Lianastabilisator 100 g Kaffee

Stabilisiertes Schlagsahne-Stabilisator, Dip‑för Kaffeearoma für die Zubereitung von Desserts, Gläsern, Gebäcken und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisiator + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabilisiator + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanleitung: Stabilisiator in Wasser oder Milch einrühren. Sofort mit einem elektrischen Schneebesen in die halbsteif geschlagene Sahne einarbeiten. Bis zur gewünschten Konsistenz schlagen. Bei tierischer Sahne sehr kurz schlagen, um ein Überschlagen zu vermeiden. Nach Geschmack ggf. zusätzlich süßen und Obst hinzufügen. Unmittelbar gemäß Rezept in Formen oder auf den vorbereiteten Boden verwenden. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen. Inhaltsstoffe: Zucker, Dextrose, Schweinegelatine, modifizierte Stärke E1414, Aroma, natürliches Extrakt aus Rote Bete, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1654 kJ/395 kcal, Fette < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 87 g davon Zucker 76 g, Eiweiß 6,8 g, Salt 0,03 g.