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Verdickungsmittel Liana 500 g Himbeere

Verdickungsmittel Rho Liana Himbeere. Beutel 500 g.

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Stabilisateur für Schlagsahne, pflanzliche Sahne mit Himbeeraroma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Backwaren und Torten. Dosierung: 100 g Stabilisateur + 0,250 l lauwarmes Wasser + 0,5 l pflanzliche Schlagsahne 100 g Stabilisateur + 0,05 l lauwarmes Wasser + 0,5 l tierische Schlagsahne Gebrauchsanleitung: Stabilisateur in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit dem elektrischen Rührgerät unter die halbsteif geschlagene Sahne rühren. Bis zur gewünschten Konsistenz weiterschlagen. Bei tierischer Schlagsahne sehr kurz schlagen, wegen möglichem Überschlagen. Nach Geschmack kann noch gesüßt und Obst hinzugefügt werden. Sofort gemäß Rezept in Formen oder auf den vorbereiteten Boden verwenden. 1–2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen.

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke (E1414), Gelatine, Aroma, natürlicher Extrakt aus roten Rüben, Karmin, Säureregulator: Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1654 kj
Energiewert kcal	395,2 kcal
Fette	< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	87 g
- davon Zucker	76 g
Eiweiß	6,8 g
Faser	0 g
Salz	0,03 g