Lebensmittelfarbgele

Lebensmittelfarben in Gel sind ideale Helfer zum Färben von Rollfondant, Modellierfondant, Marzipan und anderen Dekormassen. Gel-Farben sind sehr intensiv und konzentriert – ein Tropfen (zum Beispiel mit einem Zahnstocher) reicht aus; anschließend das Material gut durchkneten. Sie eignen sich auch für Kuchenfüllungen oder zum Einfärben von Sahne, mit der Sie Ihre Torte dekorativ gestalten. Selbst Teige, etwa für die rote red velvet-Torte, lassen sich damit färben. Die Farben sind geschmacksneutral und verändern den Geschmack des Gebäcks nicht. Durch tropfenweise Dosierung bestimmen Sie die Farbintensität selbst – von zarten Tönen bis zu kräftigen Nuancen. Verleihen Sie Ihrer Torte so eine individuelle, künstlerische Note.

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Rosa Gel-Farbe zum Färben von Fondant- und Modelliermasse, Cremes und Marzipan.

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Lebensmitteltaugliche Gel‑Farben sind vielseitige, essbare Farbstoffe – ideal zum Färben von Rollfondant, Zuckerpaste, Marzipan, Cremes, Glasuren, Schlagsahne und Teigen. Ihr großer Vorteil: Sie werden nur sparsam eingesetzt. Dadurch bleibt die Konsistenz der gefärbten Masse erhalten und wird nicht verwässert.
Entnehmen Sie die Farbe stets mit sauberem Werkzeug, z. B. Zahnstocher, Löffelspitze oder Messer. Meist genügt ein Tropfen (abhängig von der Menge). Für intensivere Töne fügen Sie schrittweise mehr hinzu. Achten Sie darauf, die Farbe nicht zu verunreinigen – für jede Dosierung ein frisches Werkzeug verwenden. Farben trocknen schnell, deshalb gut verschließen. Für eine einfachere Dosierung eignen sich Gel‑Farben in der Tube besonders.
Beim Färben von Fondant arbeiten Sie die gewünschte Menge Farbe gründlich in die Masse ein. Bei potahných hmot die Masse gut durchkneten (die Farbe kann Spuren auf der Haut hinterlassen, daher beim Kneten am besten Handschuhe tragen), bis die Farbe gleichmäßig ist. In Cremes und Teigen reicht gründliches Einarbeiten oder Umrühren.
Bei uns finden Sie eine große Palette – von leuchtend gesättigten bis zu zarten Pastelltönen. Ist der gewünschte Farbton nicht dabei? Mischen Sie einfach mehrere Gel‑Farben. Mehr Farbe ergibt einen intensiveren Ton, so lassen sich aus einer Farbe mehrere Nuancen erzielen.
Wir führen verschiedene Farbsysteme namhafter Hersteller wie Wilton oder Sugarflair. Einige Farben sind glutenfrei oder koscher. Farben ohne AZO‑Farbstoffe enthalten keine Bestandteile, die sich nachteilig auf die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken können. Wählen Sie die passende Farbe für Ihr Dessert – dank hoher Konzentration vielseitig einsetzbar.

Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.