Teigschaber Edelstahl

Spachtel gehören in jeden Haushalt. Beim Abstreichen von Creme oder Aufstrich aus der Schüssel sind sie unverzichtbar. Spachtel bestehen aus Kunststoff, Silikon, Gummi oder Edelstahl. Es gibt auch modellierte Ausführungen ohne Griff, die dank ihrer Form besonders gut in der Hand liegen. Silikon- und Edelstahlespachtel mit klassischem Griff eignen sich ideal zum Rühren in der heißen Küche – achten Sie dabei auf die empfohlene Höchsttemperatur (häufig zwischen 200 °C und 300 °C).

In Konditorei und Bäckerei sind Teigkarte und Spachtel ein Muss: für Torten, Schokolade oder Brot. Sie sind in verschiedenen Größen sowie überwiegend aus Kunststoff oder Metall erhältlich. Mit einer glatten Teigkarte erzielen Sie eine gleichmäßig geglättete Creme; mit einer gezackten Teigkarte schaffen Sie attraktive Muster auf Creme oder Schokolade. Bäcker nutzen Teigkarten auch zum Abstechen von Teig, etwa bei der Brotherstellung. Besonders beliebt bei Köchen sind gebogene Metallspachtel mit Griff – sie erleichtern das Wenden von Burgern und Pfannenstücken.

Welche Teigkarte oder welcher Spachtel passt zu Ihnen?

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