Originale Form für das einfacheBacken von 4 Baguettes hat die Abmessungen 33 x 38 Zentimeter. Die Metallfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und eine spezielle Perforierung sorgt für eine goldene und knusprige Kruste. Die Backform für Bagetten hält problemlos Temperaturen bis zu 230° C in Umluftgas- oder Elektrobackofen stand. Wir empfehlen nicht, sie in der Spülmaschine zu reinigen, aber aufgrund des verwendeten Materials ist auch die Handwäsche sehr einfach. Dieses Backblech für Bagetten können wir wärmstens empfehlen.
Wir haben es für Sie von einem Foodblogger testen lassen:
Das Form-Backblech für Bagetten kann ich nur empfehlen. Mit ihm arbeite ich sehr gut, der Hauptvorteil ist, dass die Bagetten ihre Form behalten und der Teig auch etwas lockerer sein kann. Die Oberfläche ist antihaftend, man muss sie nicht einfetten. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil ist, dass das Blech perforiert ist und die Bagetten rundum gut und gleichmäßig gebacken werden und schön knusprig sind. Auf dem Blech backe ich verschiedene Sorten Bageten, je nachdem, wozu sie serviert werden sollen. Ich bin bisher noch nicht enttäuscht worden. Die ohne Fett sind zum Verzehr am Backtag bestimmt, und diejenigen, bei denen Fett oder Grieben dem Teig hinzugefügt wird, bleiben auch am zweiten Tag locker.
M.F.
| Kategorien: | Baguette Backform |
| Hausgemachtes Gebäck | |
| Hersteller | Ibili |
| EAN | 8411922083644 |
| Produktnummer | 824804 |
| Typ | Formen und Platten |
| FORMEL | Brot |