Backform für Bagette 38x24,5 cm

Der Duft von frisch gebackenem Baguette entführt dich direkt nach Paris – und mit dieser Metall-Backform für Baguette 38×24,5 cm gelingt dir das auch zuhause ganz einfach. Dank der perforierten Oberfläche kann die heiße Luft um den Teig zirkulieren, sodass die Baguettes von allen Seiten gleichmäßig durchgebacken werden und eine schön goldene, knusprige Kruste erhalten.

Die Form besteht aus robuster kohlenstoffreicher Stahl und verfügt über eine hochwertige Antihaftbeschichtung Xynflon GRANDE, die Anbrennen verhindert und zugleich die Reinigung erleichtert. Die Formform hilft den Baguettes, während des Gehens eine perfekte Linie zu behalten, sodass sie nicht auseinanderlaufen. Geeignet nicht nur zum Backen frischer Backwaren, sondern auch zum Aufbacken fertiger Baguettes oder Hörnchen.

Die maximale Backtemperatur beträgt 230 °C, daher kann sie auch längeres Backen ohne Risiko von Verformung oder Beschädigung der Oberfläche bewältigen. Praktischer Helfer für jeden, der hausgemachtes Gebäck liebt und ein professionelles Ergebnis ohne Aufwand erzielen möchte.

• Material: kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung Xynflon GRANDE
• Maße: 38 × 24,5 × 2,5 cm
• Max. Backtemperatur: 230 °C