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Dunkle Glasur, 250 g

Name: Dunkle Glasur, 250 g
Brand: Master Martini
SKU: 0900202
Price: 2.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

Sehr hochwertige dunkle Glasur für Torten, Biskuitrollen, Gebäck und andere Arten von süßem Gebäck

2,50 €
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Produktbeschreibung
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Dunkle Schokoladenglasur mit angenehmem Geschmack – ideal für Torten, Biskuitrollen, Gebäck und andere süße Backwaren. Sie lässt sich sehr leicht verarbeiten: Bei richtigem Schmelzen entstehen keine Klumpen und die Oberfläche bleibt schön glatt. Glasur bei maximal 50 °C schmelzen, auf 25–30 °C abkühlen und in diesem Temperaturbereich auftragen. Höhere Temperaturen schädigen die Struktur und können Klumpen verursachen.

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, voll gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern, Herkunft Malaysia, Indonesien), fettreduziertes Kakaopulver (14%), Emulgator E322 (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)

Allergene	Milch, Nüsse, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2334 kj
Energiewert kcal	557,7 kcal
Fette	36 g
- davon gesättigte Fettsäuren	35 g
Kohlenhydrate	54 g
- davon Zucker	52 g
Eiweiß	3,3 g
Faser	4,5 g
Salz	0,01 g

Herkunftsland

Italien

Weitere Informationen

Farbe	Braun

Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

slozeni-a-energeticka-hodnota-0900202.pdf

Produktparameter

Kategorien:	Candy Melts
Schokoladenglasuren
Kuvertüre zum Kochen
Hersteller	Master Martini
EAN	8586018182164
Produktnummer	0900202

Rezension

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Die Glasur überzeugt durch einfache Verarbeitung und exzellente Ergebnisse.

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Großartig schön dunkel und schmilzt schnell.

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Geschmacklich großartig, schmilzt schön, lässt sich gut damit arbeiten.

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