Zusammensetzung: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkernöl), Molkenpulver, Vollmilchpulver, Emulgatoren E492, E322 (Sonnenblumenlecithin), E472c, Aroma. Nährwerte pro 100 g: Energie 2348 kJ / 585 kcal
Schokoladenglasur mit intensivem Milchgeschmack und glänzender Oberfläche. Ideal für Pralinen, Überzüge, Kekse, Schokoladenkuchen u.Ä. Leicht anzuwenden mit samtiger Textur, hohem Glanz und feinem Aroma. Feine, cremige Struktur. Keine Temperierung nötig – einfach in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Mittelviskos, löst sich schnell auf und benötigt kein zusätzliches Fett wie andere Glasuren.
Das Paket enthält: 500 g
Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkernfett), getrocknete Molke, getrocknete Vollmilch Milch, Emulgatoren E492, E322 Sonnenblumenlecithin, E472c, Aroma
| Allergene | Milch |
| Energiewert kJ | 2348 kj |
| Energiewert kcal | 561,1 kcal |
| Fette | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 34,7 g |
| Kohlenhydrate | 59,1 g |
| - davon Zucker | 59,1 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,6 g |
EU
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Schokoladenglasuren |
| Hersteller | Eurocao |
| EAN | 2023000008737 |
| Produktnummer | DR-42319/C0.5 |