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Schokoladenfarbstoffe sind hochwertige Farbmittel für die Konditorei. Fettlöslich und perfekt geeignet für Schokoladenmassen, Kakaobutter, Cremes und fettbasierte Glasuren. Erhältlich als Pulver, Gel und Flüssigkeit. Schokoladenfarbstoff auf Kakaobutterbasis liegt fest vor und schmilzt wie Schokolade, da er einen Kristallisationsprozess durchläuft. Für intensivere Farbtöne kann ein Farbverstärker eingesetzt werden.
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Ölbasierte Zusatzstoff für Gel-Farben zum Schokoladenfärben 20 ml Booster
Farbmarker.
7,20 €
36 € / 100ml
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5 Stck
Farbstoff-Pulveraktivator
Aktivátor práškových barev. Packung 50 ml.
5,60 €
11.2 € / 100ml
Nicht verfügbar
Ölbasierte Zusatzstoff für Gel-Farben zum Schokoladenfärben 100ml Booster
20,50 €
20.5 € / 100ml
Nicht verfügbar
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