Inulin kalt 500 g
17,80 €
3.6 € / 100g
100% pflanzliches Inulinpulver wird als Füllstoff beim Kochen und Backen verwendet. Damit ist es möglich, den Fettgehalt bei Erhaltung eines feinen Mundgefühls zu verringern. Geeignet perfekt für die Herstellung kalorienarmer Backwaren und Eis. Inulinpulver wird aus der Chicoréewurzel gewonnen. Verwendung: Füllstoff als Fettersatz in Backwaren und Eis. Kältebeständig. Anleitung zur Anwendung: Die Masse hinzufügen und intensiv rühren. Sosa ist einer der führenden weltweiten Hersteller hochwertiger Rohstoffe für Gastronomie, Backen und Eis. In der Auswahl hochwertiger spezieller Produkte finden Sie mehr als 3000 Produkte: Modelliermassen, Süßstoffe, Lyophilisierte Produkte, Aromen und Wasser, Pasten und Nüsse.
Gewicht
Das Paket enthält: 500 g
Zusammensetzung des Produkts
Inulin (aus der Zichorienwurzel)
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 839 kj |
| Energiewert kcal | 200,5 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| - davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,1 g |
Herkunftsland
Spanien
SOSA INGREDIENTS, SLU
Colonia Galobart s/n, 08270 Navarcles - Barcelona, Spain
sosa@sosa.cat
www.sosa.cat
Produktparameter
| Kategorien: | Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin |
| Hersteller | SOSA |
| EAN | 8414933333845 |
| Produktnummer | 39461 |
Bewertung
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