Lebensmittelfarbe, Gel - ILoveCakes.de

Lebensmittelfarben in Gel sind ideale Helfer zum Färben von Rollfondant, Modellierfondant, Marzipan und anderen Dekormassen. Die Gelfarben sind sehr intensiv und konzentriert – meist genügt ein Tropfen, z. B. mit einem Zahnstocher; danach die Masse gut durchkneten. Sie eignen sich auch für Tortenfüllungen oder zur Herstellung bunter Schlagsahne zum Dekorieren. Selbst Teige, etwa für die rote Torte red velvet, lassen sich damit problemlos einfärben. Die Farben sind geschmacksneutral und verändern nicht den Geschmack des Gebäcks. Ein weiterer Vorteil: Durch gezieltes Dosieren der Tropfen bestimmen Sie die Farbtiefe selbst – von zarten Tönen bis zu satten Nuancen. Mit diesen Farben wird Ihre Torte zum individuellen Kunstwerk.

Lebensmitteltaugliche Gel‑Farben sind vielseitige, essbare Färbemittel – ideal für Rollfondant, Gumpaste, Marzipan, Cremes, Glasuren, geschlagene Sahne und Teige. Ihr großer Vorteil: Sie sind hochkonzentriert, sodass nur kleine Mengen nötig sind und die Konsistenz der Masse erhalten bleibt.
Dosieren Sie die Farben immer mit sauberem Werkzeug, z. B. einem Zahnstocher, einer Messerspitze oder einem Löffel. Meist genügt ein Tropfen (abhängig von der Menge). Für intensivere, dunklere Töne fügen Sie schrittweise mehr hinzu. Vermeiden Sie Kontaminationen – verwenden Sie für jede Portion ein sauberes Werkzeug. Da die Farben schnell trocknen, gut nach Gebrauch verschließen. Für präziseres Dosieren eignen sich Gel‑Farben in der Tube.
Beim Färben von Rollfondant die Farbe gründlich einkneten. Zuckerbäckerische Massen sollten vollständig geknetet werden (Farbreste können an den Händen haften; Handschuhe sind empfehlenswert), bis eine gleichmäßige Färbung erreicht ist. In Cremes und Teigen reicht meist kurzes Unterheben oder Einarbeiten.
Bei uns finden Sie eine breite Palette von leuchtend intensiven bis zu zarten Pastelltönen. Fehlt der gewünschte Ton, mischen Sie einfach mehrere Gel‑Farben – mehr Farbe ergibt einen intensiveren Ton, sodass Sie feinste Abstufungen erzielen können.
Unser Sortiment umfasst verschiedene Farbtypen bekannter Hersteller wie Wilton oder Sugarflair. Einige Farben sind glutenfrei oder koscher, und Varianten ohne AZO‑Farbstoffe vermeiden Inhaltsstoffe, die sich negativ auf die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken könnten. Wählen Sie die passende Farbe für Ihr Dessert – dank hoher Konzentration reicht sie für viele Anwendungen.

Lebensmittelfarbgele

SweetArt Gel-Farbe Pink (30 g)

SweetArt Gel-Farbe Coffee Brown (30 g)

SweetArt Gel-Farbe Chestnut Brown (30 g)

Gelefarben Hauttönung 20 g

Gelierfarbe (Violet) Violett 35 g

Gel-Farbe - Dunkelbraun - 25 g

Gelefarbe - Türkis - 25 g

Gelefarbe - Latte - 25 g

Gelierfarbe - Zitronengelb - 25 g

Gele-Farbe türkis 25 g

Gel-Farbe lila 25 g

Gelefarben rosa 20 g

Gele Farbe (Sun Red) strahlend rot 35 g

Gele Farbe - Pistazie - 25 g

Gelefarbe Spice Rot 25 g

Gelefarbe Peach 25 g

Gel-Farbe sugarflair Flamingo-Pink 25 g

Gelefarben lila 25 g

Gel-Farbe sugarflair magenta (25g)

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Ice Blue 316 Torte

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Party-Grün

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Fuchsia 0466 tortechnik

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Deep Purple 3027 Tortendekoration

Gele Farbe himmelblau 20 g

natürliche Lebensmittel-Farbe rot 25 ml

Gelefarbe (Orange) orange und elfenbein 35 g

Gelefarben Dusky Pink 25 g

Gele Farbe - Rot - 25g

Gelfarbstoff - Blattgrün - 25 g

Gelierfarbe (Pfirsich) Aprikosig 35 g

Gele Farbe (Bishop Violet) Bischofs-Violett 35 g

Gellfarbe strahlend gelb 35 g

Gelhfarbe (Dark Green) dunkelgrün 35 g

Gele Farbe schwarz 20 g

Gele Farbe Orange 30 g

Lebensmittelfarbstoff Gelfarbe Tuben Natural White 30 g

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