Loading...

Milchschokolade 1kg 32%

Milchschokolade mit 32% Kakaoanteil. Verpackung 1 kg.
1
Auf Lager 9 Stck
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen
Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Beginnt zu überwachen

Bayrische Milchschokolade enthält 32% Kakao. Sie ist bestimmt für die Herstellung von Überzügen und Schokoladenfiguren. Ariba, aus dem für Kakao bestimmten Bereich geboren, ist eine Schokoladenlinie Master Martini. Präzision bei der Auswahl der Rohstoffe in den Herkunftsländern, herausragende Verwendung von Kakaobutter und natürliche Vanille, Erforschung der Harmonie der Aromen, Vielfalt der Aromen und hervorragende Verarbeitbarkeit sind Eigenschaften, die Schokolade von hohem Wert garantieren. Schokoladenüberzug gehört zu den Produkten, die die Bedürfnisse von Handwerkern in verschiedenen Anwendungen der Kunst-Schokolade und Backwaren erfüllen. Das Ergebnis ist Schokolade, die sich leicht verwenden lässt und vielseitig einsetzbar ist, was ein hohes Maß an Ausbeute gewährleistet. Zusammensetzung: Zucker, Kakaobutter, getrocknete Milch, Kakao-Masse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliche Vanillearoma

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 32%.

Allergene Milch

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2308 kj
Energiewert kcal 551,5 kcal
Fette 34 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
    - davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,33 g

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

Produktparameter

Kategorien: Schokoladenglasuren
Milchschokolade-Kuvertüre
Hersteller Master Martini
EAN 8003180908472
Produktnummer 0900106

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Edelstahl dekorative Löffel 17 cm

Edelstahl-dekorlöffel ist 17 cm lang.

3,20 €

Auf Lager 9 Stck
1

Wasserbadtopf, Ø 16 cm

Edelstahlkasserolle mit Kunststoffgriff. Ideal zum einfachen Zubereiten von Saucen, Schokolade und me

19,40 €

Auf Lager 10 Stck
1

Ausstech- und Auskürzwerkzeug für Oval-Schokolade

Ein Werkzeug zum Modellieren und Abschneiden von Schokolade ermöglicht es Ihnen, perfekte Dekoratione

15,20 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Set Gabeln zur Herstellung von Schokoladenbonbons – 3 Stück

Praktisches Edelstahl-Set, das 3 Gabeln enthält, die hauptsächlich bei der Herstellung von Schokolade

8,60 €

Nicht verfügbar

Kühl-Sprühschaum für Schokolade, 400 ml

Kühlende Sprühflasche für Schokolade. Verpackung 400 ml.

10,80 €
2.7 € / 100ml

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Schokoladenschüssel für das Wasserbad 400 ml

Praktische kleinere Schale, geeignet zum Erwärmen über dem Wasserbad. Mit dieser Schale wird das Erwä

6,00 €

Auf Lager > 30 Stck
1

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Übertragung Folie 40x25cm Blümchen

Übertragung Folie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Blümchen.

2,80 €

Auf Lager > 10 Stck
1

Bombasei Transferfolie Rose 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

3,00 €

Auf Lager 4 Stck
1

Übertragung Folie 40x25 cm Flash

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Flash.

2,80 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Transfer Folie 40x25 cm Daisy Rose

Überzieherfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Daisy Rose.

2,70 €

Auf Lager 10 Stck
1

Transferfolie 40x25 cm FLORA bunte Blüten

Transferfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Flora bunte Blüten.

2,70 €

Auf Lager > 10 Stck
1

Übertragfolie 40x25 cm Envoutant rot

Übertragfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Envountant rot.

2,80 €

Auf Lager 9 Stck
1

Bewertung

wunderbare Schokolade, schmilzt gut.
Ausgezeichnete Milchschokolade für Ganache, Pralinen,...