Color Mill liebt Fette und Öle beim Backen und verwendet sie, um Farbstoff mithilfe eines speziellen Rezepts zu dispergieren. Das Ergebnis sind unglaublich lebendige, konsistente Farbtöne, die nicht verblassen. Funktioniert besonders gut in Buttercreme, Schweizer Buttercreme, Schokolade, Kuchenmasse, Ganache und Zuckerkuchenmasten. Funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpast, Modellierpasten, Zuckerguss, Marzipan, Kuchenteigmischungen, Backwaren, Glasur, Isomalt, Spritzgel, Kuchenkleidmasse und weiteren. Nur eine kleine Menge Farbstoff reicht. Wir empfehlen nicht, mehr als 2 % davon zu verwenden, in das die Farbe eingemischt wird. Die Flasche wird mit einem Clip-Dosierdeckel für größere Präzision geliefert.
Das Paket enthält: 100 ml
Glycerin E422, Farbstoffe: E171, E102 & E133, Emulgator und Stabilisator: Lecithin E322
Australien
| Farbe | Blau |
| Kategorien: | Schokoladenfarben zum Einfärben (flüssig) |
| Schokoladenfarben Colour Mill | |
| Colour Mill 100ml | |
| Hersteller | colour mill |
| EAN | 9359940001815 |
| Produktnummer | 84493217 |