Color Mill liebt Fette und Öle in Ihrem Backen und verwendet sie, um Farbstoff mithilfe eines speziellen Rezepts zu dispergieren. Das Ergebnis sind unglaublich lebendige, gleichmäßige Farbtöne, die nicht ausbleichen. Funktioniert besonders gut in Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckerguss. Funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpast, Modellierpasten, Zuckerguss auf Royal Icing, Marzipan, Kuchenteigenmischungen, Backwaren, Zuckerguss, Isomalt, Röhrengel, Tortenköchel-Mischungen und weiteren. Es reicht schon eine geringe Menge Farbstoff. Wir empfehlen nicht, mehr als 2 % dessen zu verwenden, in das die Farbe eingemischt wird. Die Flasche wird mit einem Klickverschluss-Dosierkopf für höhere Präzision geliefert.
Das Paket enthält: 100 ml
Glycerin E422, Farbstoffe: E171, E102 & E133, Emulgator und Stabilisator: Lecithin E322
Australien
| Farbe | lila |
| Kategorien: | Schokoladenfarben zum Einfärben (flüssig) |
| Lebensmittelfarbe, fettlöslich Schokoladenfarben | |
| Schokoladenfarben Colour Mill | |
| Colour Mill 100ml | |
| Hersteller | colour mill |
| EAN | 9359940001761 |
| Produktnummer | 88450308 |