Monna Lisa ist eine UHT- pflanzliche Sahne, die speziell für Dekorationen bestimmt ist. Sie ist gesüßt, hat eine feine, aber feste Konsistenz, die hervorragiges Schlagen und Stabilität gewährleistet. Sie zeichnet sich durch eine glanzweiße Farbe, den Geschmack von Sahne und Vanille aus, kann nach Bedarf aromatisiert und gefärbt werden. Sie ist ideal für präzise Dekorationen von Gebäcken, Backwaren, Eis und gefrorenen Desserts. Enthält keine Laktose und Allergene. Zusammensetzung: Wasser, vollständig hydriertes pflanzliches Öl und Fette 28% (Palmo-Jo-Jo-Kernöl, Sonnenblumenöl), Zucker 14%, Stabilisatoren (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), Emulgatoren (E481, E471, E475), Salz, Aroma Nährwerte pro 100 g: Energie 1354 kJ/327 kcal, Fette 29 g (davon gesättigte 28 g), Kohlenhydrate 18 g (davon Zucker 14 g), Proteine 0 g, Salz 0,2 g
Gewicht (kg): 1,5
Das Paket enthält: 1 l
Wasser, vollständig hydrierte pflanzliche Öle und Fette 28% (Palmkern, Raps, Sonnenblumen, Mais und Soja), Zucker, Stabilisatoren (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), Emulgatoren (E481, E471, E475), Salz, Aroma
| Allergene | Soja |
| Energiewert kJ | 1356 kj |
| Energiewert kcal | 324 kcal |
| Fette | 29 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| - davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,2 g |
Italien
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Sahne | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180904993 |
| Produktnummer | DR-5509 |