Backformen

Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Backgürtel von PME kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Dann legen Sie den Gürtel um Ihre Backform. Verschließen lässt sich der Baking Belt über zwei Schlingen. Nun können Sie die Backform in den Ofen stellen. Der PME Backgürtel eignet sich für Temperaturen von bis zu 180 Grad Celsius. Sie sollten bei der Benutzung lediglich darauf achten, dass der Backgürtel nicht direkt mit Heizelementen des Ofens oder einer offenen Flamme in Berührung kommt.

Formy na pečení ze silikonu, teflonu a porcelánu se řadí k těm nejkvalitnějším typům forem. Tyto formy se hodí na pečení drobných dortíků, cupcakes, báboviček a mnoho dalšího. Všechny tyto zákusky můžete upéct v tradičních i bohatě zdobených tvarech.
Teflon je velmi dobře vodivý materiál. Znamená to že se v něm těsto peče vždy rovnoměrně. Další nespornou výhodou teflonu je jeho nepřilnavost. Upečený dezert se tak z teflonové formy snadno vyklápí. V teflonu upečete dortové korpusy, bábovky, i menší dezerty (donuty, dortíky...), které jsou na platech.
Silikonové formy na pečení jsou velmi pružné a odolné. Díky této vlastnosti silikonu se silikonové formy mohou vyrábět v tolika rozmanitých a bohatě zdobených tvarech. Silikon je tak nepřilnavý, že formu před použitím nemusíte ani vymazávat. Silikonové formy jsou navíc snadno omyvatelné v myčce na nádobí. Ve formách můžete péct tolik rozličných dortů i dortíků – třeba celou rozkvetlou jedlou zahrádku.
Keramické formy na pečení jsou velmi dobře vodivé a vhodné jak do vysokých, tak mrazivých teplot (vyhýbejte se však teplotním výkyvům). Můžete v nich péct ve všech typech trouby, dokonce se hodí i do trouby mikrovlnné. Pevnost porcelánových forem zaručuje stabilitu při pečení, nepřilnavost zase snadné vyklápění. Keramika dobře absorbuje teplo. To se pak během pečení postupně uvolňuje pro dokonalé propečení zákusku. Klasikou mezi keramickými formami jsou formy na velikonoční beránky a zajíčky, které v naší nabídce nesmí chybět.

Backform für Mini-Baguettes 20,4 x 30,8 cm

Silikonform zum Backen 3D Dolce Tartufo

Gärkörbchen für Hefebrot 25 cm x 8,5 cm

Tortenform schräg - 26x10 cm

Silikonform Ei 650 ml für 5 Stück

Backform aus Glas für Gugelhupf

Backform: Teigrolle backform Rohlíček 151729

Formular für Pandoro 1kg 23,5x17cm

Silikonform für Schokoladen-Muffins 240 ml, 24 Stück

Silikonform Blume Farbe grau 1 Stück 27x17x3 cm

Silikonform zum Backen 3D Mini Tarte Glam

Silikonform zum Backen 3D Pop Eclair

Silikonform 3D Mini Intreccio 630 ml

Backform: Backform für Mini-Donuts

Backform: Pracny-Backform 151725

Backform: Pracny-Backform 151727

Form für Gugelhupf Gaia 24x10 cm

Silikonform Wooly 19 cm 1,3 l

Backform-Eintopf mit Kunststoffgriffen 26cm 3l

Fröhliche Form für Kuchen – mini Frühlingsgarten

Silikonform für Plätzchen, braun

Silikonform zum Backen von Mini-Törtchen

Silikonform für Florentiner 280 ml, 8 Stück

Silikon-Backform 3D Mini Dot

Silikonform zum Backen 3D Soffice Incanto

Kühlhilfe für Panettone und Colomba Doppelgänger 52 cm

Form für Pandoro 750 g

Silikonform TORTINA 4x1,3cm 300ml

Silikonform Baba 4,5×4,8 cm

Silikonform 3D mini Raggio professionell

Silikonform Cennellata 660 ml na 6 kusů

Silikonform für Waffeln

Silikonform Mini Twist 6 x 8 cm

Silikonform FIORENTINE 3,5x0,5 cm 120 ml

Silikon-Backform 3D Corallo

Formen für Florentiner

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Backformen

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör