Backformen

Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Backgürtel von PME kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Dann legen Sie den Gürtel um Ihre Backform. Verschließen lässt sich der Baking Belt über zwei Schlingen. Nun können Sie die Backform in den Ofen stellen. Der PME Backgürtel eignet sich für Temperaturen von bis zu 180 Grad Celsius. Sie sollten bei der Benutzung lediglich darauf achten, dass der Backgürtel nicht direkt mit Heizelementen des Ofens oder einer offenen Flamme in Berührung kommt.

Formy na pečení ze silikonu, teflonu a porcelánu se řadí k těm nejkvalitnějším typům forem. Tyto formy se hodí na pečení drobných dortíků, cupcakes, báboviček a mnoho dalšího. Všechny tyto zákusky můžete upéct v tradičních i bohatě zdobených tvarech.
Teflon je velmi dobře vodivý materiál. Znamená to že se v něm těsto peče vždy rovnoměrně. Další nespornou výhodou teflonu je jeho nepřilnavost. Upečený dezert se tak z teflonové formy snadno vyklápí. V teflonu upečete dortové korpusy, bábovky, i menší dezerty (donuty, dortíky...), které jsou na platech.
Silikonové formy na pečení jsou velmi pružné a odolné. Díky této vlastnosti silikonu se silikonové formy mohou vyrábět v tolika rozmanitých a bohatě zdobených tvarech. Silikon je tak nepřilnavý, že formu před použitím nemusíte ani vymazávat. Silikonové formy jsou navíc snadno omyvatelné v myčce na nádobí. Ve formách můžete péct tolik rozličných dortů i dortíků – třeba celou rozkvetlou jedlou zahrádku.
Keramické formy na pečení jsou velmi dobře vodivé a vhodné jak do vysokých, tak mrazivých teplot (vyhýbejte se však teplotním výkyvům). Můžete v nich péct ve všech typech trouby, dokonce se hodí i do trouby mikrovlnné. Pevnost porcelánových forem zaručuje stabilitu při pečení, nepřilnavost zase snadné vyklápění. Keramika dobře absorbuje teplo. To se pak během pečení postupně uvolňuje pro dokonalé propečení zákusku. Klasikou mezi keramickými formami jsou formy na velikonoční beránky a zajíčky, které v naší nabídce nesmí chybět.

Silikonform kleine Rose

Form für Gugelhupf Catedral 23x9 cm

Silikonform für Mini-Mcupcakes 4,5 x 1 cm 300 ml

Silikonform für Muffins 5x1,5 cm 375 ml

Silikonform für Kuchen Chic Éclair

Silikonform Plumcake oder für Biskuitkuchen 1,5 l 26x10x7 cm

Weihnachtliche Form für Nüsse, silikon, braun

Rundbackring für Tartlette aus Edelstahl 7x4,5 cm

Metallische Großmutter Marissa 24 cm

Silikonform in Form von Mini-Gläsern, 8 Förmchen, Likör-Tülle

Orion Silikon-Speichform Backform Bundt-Kuchen gedreht Orange

Silikonform SAVOIARDO 12x4,7x1,7 cm 504 ml

Silikonform für Muffins 29x22 cm

Silikonform für Makronen 110 - 300x175mm

Silikonform 3D Schneedorf 21x8x8cm 1,2l

Silikonform – hypnotische Kuchen

Backform für Gugelhupf 22 x 11,5 cm

Silikon-Backform 3D Mini Arena

Keramische Weihnachtsstollenform

Silikonform für einen Osternlamm 31 x 16 x 9 cm

Baboka Metallklassisch Marissa 24 cm

Silikonförmchen, 4 Stk. 5,5 x 7 x 6,5 cm

Silicon-Formen Schädel

Silikonform Weihnachtsbaum Magique 30x17cm 510ml

Silikonform 3D Buche Sapin für Mousse 25x9cm 1l

Formen Weichsilicone CULINARIA Brown 30,5 x 19,5 x 5 cm

Gusseiserne emaillierte Backform GOURMETINA Lammkuchen - Schattenrot

Silikonform Globe 26 30x17,5 cm 390 ml

Silicone-Muffinform mit festem Rand GRÜN 32,5 x 18 cm

Backform für Gugelhupf Durchmesser 26 cm

Orion Silikon-Backform orange Nüsse (für 20 Stück)

Form für Mini-Waffeln 18 Stk

Backformen für den Hefeteig mit einem Durchmesser von 27 cm

Gusseisen emaillierte Backform Große Gugelhupfform GOURMETINA Jozefína - Nachtblau

Gusseiserne emaillierte Backform GOURMETINA Lammkuchen - Nachtblau

Gusseiserne emaillierte Backform Große Gugelhupfform GOURMETINA Jozefína - Hemdblau

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Backformen

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör