Carla Milchglasur Milch (0,5 kg) ist bei professionellen Konditoren sowie heimischen Bäckerinnen und Bäckern beliebt. Sie lässt sich leicht schmelzen, glänzt schön und nach dem Aushärten bildet sich eine feste, aber angenehm brüchige Oberfläche. Dank ihres feinen Milcharomas ist sie ideal zum Garnieren von Backwaren, Torten, Plätzchen oder zur Herstellung kleiner Dekorationen.
Die Glasur muss nicht temperiert werden; einfach im Wasserbad schmelzen (bis 45°C). Falls die Glasur zu dick erscheint, einfach Fett hinzufügen. Die Glasur erfordert keine komplizierten Schritte und spart Ihnen Zeit bei der Zubereitung.
In der praktischen Verpackung zu 0,5 kg finden Sie ausreichend Glasur sowohl für kleinere Heimbackaktionen als auch für regelmäßige Konditorenanwendungen.
Das Paket enthält: 500 g
Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern-, Palm- und Sheafett), Molkenpulver, fettreduziertes Kakaopulver, Magermilchpulver (3,5%), Emulgatoren (E322 Sojalecithin und Polyglycerinpolyricinoleat), Aromen
| Kategorien: | Schokoladenglasuren |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 2017000001898 |
| Produktnummer | DR-4091 |