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98.6 % ( 19 Bewertung )

Vollmilchschokolade 33,6 % – 1 kg

Hochwertige belgische Schokolade mit 34% Kakaoanteil. Gewicht: 1 kg.

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Schokolade in praktischen Kügelchen schmilzt gleichmäßig. Packung 1 kg Schokolade in Form kleiner Kügelchen (Callets) – ideal zur Herstellung von Pralinen, Überzügen und Schokoladendesserts.


Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Zucker, natürliche Vanille Allergene: Milch, Soja

Allergene Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2357 kj
Energiewert kcal 563,2 kcal
Fette 36,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
Kohlenhydrate 51,00 g
    - davon Zucker 50,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,2 g

Herkunftsland

Belgien

Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Zahlíložení cukrářský teploměr +300°C až -50°C

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Bewertung

100 %
Schokolade eignet sich hervorragend für Patisserie und zum Backen.
100 %
Schokolade – ausgezeichnete Milchqualität
100 %
Die ideale Schokolade für Pralinen und professionelle Schokoladenverarbeitung.