BAM GOLD-Schokolade ist eine prestigevolle weiße Schokolade, angereichert mit Karamell und karamellisiertem Milch. Ihr Geschmack ist deutlich karamellartig, mit extrem komplexen Noten von Karamell, Nuss, Sahne und einer zarten Prise Salz. Der goldene Farbton dieser BAM-Schokolade wird eine Reihe von wunderbaren Desserts schaffen. Diese Schokolade ist in kleine Tropfen geformt, was ein schnelles und gleichmäßiges Schmelzen ermöglicht. Daraus lassen sich verschiedene Cremes, Schäume, Glasuren, Ganache, Eis, Kekse und verschiedene Füllungen herstellen. BAM Gold-Schokolade ist glutenfrei. BAM Gold Chocolate (250 g) verzaubert Sie mit ihrem sanften goldenen Farbton. Ihr Geschmack ist das Ergebnis zweijähriger Entwicklung und sorgt dafür, dass auch die anspruchsvollsten Schokoladenliebhaber zufrieden sind. Sie kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, wie Puddings, Glasuren, Cremes, Formen und Dekoration. BAM Chocolate ist geschaffen für alle Dessertliebhaber, für Hobbyköche zu Hause und erfahrene Konditoren, die ihren Desserts den perfekten, erstklassigen Chocolade-Touch geben wollen.
Das Paket enthält: 250 g
Kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, mléčný cukr, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr 2 %, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl. Sušina kakaové sušiny: 31.9 %. Sušina mléka: 29.8 %. Mléčný tuk: 7.1 %.
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja |
| Energiewert kJ | 2389 kj |
| Energiewert kcal | 570,8 kcal |
| Fette | 37,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 50,8 g |
| - davon Zucker | 50,3 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,51 g |
Slowenien
| Farbe | Goldene |
| Kategorien: | Ruby- und Goldschokolade |
| Hersteller | BAM |
| EAN | 3830069844256 |
| Produktnummer | 2060bam |