Backformen

Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Backgürtel von PME kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Dann legen Sie den Gürtel um Ihre Backform. Verschließen lässt sich der Baking Belt über zwei Schlingen. Nun können Sie die Backform in den Ofen stellen. Der PME Backgürtel eignet sich für Temperaturen von bis zu 180 Grad Celsius. Sie sollten bei der Benutzung lediglich darauf achten, dass der Backgürtel nicht direkt mit Heizelementen des Ofens oder einer offenen Flamme in Berührung kommt.

Formy na pečení ze silikonu, teflonu a porcelánu se řadí k těm nejkvalitnějším typům forem. Tyto formy se hodí na pečení drobných dortíků, cupcakes, báboviček a mnoho dalšího. Všechny tyto zákusky můžete upéct v tradičních i bohatě zdobených tvarech.
Teflon je velmi dobře vodivý materiál. Znamená to že se v něm těsto peče vždy rovnoměrně. Další nespornou výhodou teflonu je jeho nepřilnavost. Upečený dezert se tak z teflonové formy snadno vyklápí. V teflonu upečete dortové korpusy, bábovky, i menší dezerty (donuty, dortíky...), které jsou na platech.
Silikonové formy na pečení jsou velmi pružné a odolné. Díky této vlastnosti silikonu se silikonové formy mohou vyrábět v tolika rozmanitých a bohatě zdobených tvarech. Silikon je tak nepřilnavý, že formu před použitím nemusíte ani vymazávat. Silikonové formy jsou navíc snadno omyvatelné v myčce na nádobí. Ve formách můžete péct tolik rozličných dortů i dortíků – třeba celou rozkvetlou jedlou zahrádku.
Keramické formy na pečení jsou velmi dobře vodivé a vhodné jak do vysokých, tak mrazivých teplot (vyhýbejte se však teplotním výkyvům). Můžete v nich péct ve všech typech trouby, dokonce se hodí i do trouby mikrovlnné. Pevnost porcelánových forem zaručuje stabilitu při pečení, nepřilnavost zase snadné vyklápění. Keramika dobře absorbuje teplo. To se pak během pečení postupně uvolňuje pro dokonalé propečení zákusku. Klasikou mezi keramickými formami jsou formy na velikonoční beránky a zajíčky, které v naší nabídce nesmí chybět.

Silikonform FINANZIERN 9,5x4,5x1,2 cm 350 ml

Silikonform für Muffins 6 × 1,7 cm 320 ml

Silikonform für Mini-Torten 840 ml

Silikonform Würfel 3,5x3,5x3,5 cm 630 ml

Silikonform für Tartaletten 420 ml, 6 Stück

Silikonform Semisfera 3 x 1,5 cm 240 ml

Silikonform Canelé 8×5,5×5 cm 736 ml

Silikonform für Pralinenformen

Silikonform Ei 650 ml für 5 Stück

Silikonform für Schokoladen-Muffins 240 ml, 24 Stück

Silikonform TORTINA 4x1,3cm 300ml

Silikonform für Waffeln

Silikonform FIORENTINE 3,5x0,5 cm 120 ml

Silikonform für Mini-Mcupcakes 4,5 x 1 cm 300 ml

Silikonform für Muffins 5x1,5 cm 375 ml

Silikonform SAVOIARDO 12x4,7x1,7 cm 504 ml

Silicone Backform für Kuchenbrot 480 ml

Silikonform Zylinder

Silikon-Makronenform 30x40 cm

Silikonform für Dessertwürfel 1000 ml für 8 Stücke

Silikonform ZYLINDER 4,8×5 cm 996 ml

Herzförmige Silikon-Makaronenform in Braun

Dampfbackform FLAN 1,15 l

Silikonform für Kuchen 26 cm × 3 cm 1300 ml

Silikonform für Makronen

Backform 22x6,5 cm

Backform für Oster-Eierbackform 26 cm

Silikonform Mini-Ananas 5,8×10×3,8 cm 525 ml

Backform für Halloween

Backblechform zum Backen von 12 Muffins 35,5x26,5x3,5 cm

Silikonform POPIT DecorPop Kreis

Gärkörbchen Ø 25 cm 731147

Silikonform für Cupcakes 37x37 mm

Kastenbrotbackform rund 21 cm mit Muster Home Made

Silikonförmchen zum Backen Mini-Donuts

Backform: quadratisch 17x17 cm

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Backformen

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör