Keks-Backmischung 1 kg

Diese Kombination von FunCakes zur Herstellung von Cookies ermöglicht es Ihnen, wunderschöne Kindheitserinnerungen bei Oma wieder aufleben zu lassen. Leckere knusprige Kekse lassen sich ganz einfach durch Zugabe von Butter und Ei zubereiten. Verzieren Sie sie mit Fondant oder königlicher Glasur. Dank ihrer gleichmäßigen Struktur und flachen Form eignen sie sich hervorragend dafür. Ihre Kinder werden auch das Ausstechen von Formen und Figuren lieben. Zubereitung: Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. 500 g Mischung, 150 g (Sahne) Butter und 1 Ei (50 g) zu einem festen Teig verkneten. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit er fest wird. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C). Den Teig auf einer bemehlten, gleichmäßigen Arbeitsfläche ausrollen (Stärke 3 mm), Kekse ausstechen und in der Mitte des Ofens ca. 12 Minuten goldbraun backen. Die Kekse abkühlen lassen und nach Belieben verzieren. Geeignet für ca. 25 Kekse, 7–10 cm, abhängig von Dicke und Form.