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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 110
Tortenunterlage 24 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 24 cm.
12,00 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Tortenunterlage, 28 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 28 cm.
14,50 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
- 1%
Gezackte Kuchenunterlage 14,5 × 9,5 cm
Eine Tortenunterlage ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Grundausstattung jedes Konditors und
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 10 Stck
- 1%
Konditorenkarte 12x9 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 10 Stck
- 1%
Konditoreikarte oval 14x9 cm
Eine runde, ovale Tortenkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Kuchen und Desserts.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 10 Stck
- 1%
Tortenscheibe 11,5 × 8 cm
Die Konditorkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Torten und Desserts und eigne
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 10 Stck
- 1%
Runde Tortenplatte, 12 × 9 cm
Kartenheber zum Abziehen von Cremes und Schokolade und zum Glätten der Tortenoberfläche.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 1%
Gebogene Tortenunterlage 15,5 × 11,5 cm
Die gebogene Konditor- bzw. Tortenkarte unterstützt Sie praktisch und präzise bei der Zubereitung
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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5 Stck
- 2%
Konditorenkarte 15x11 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 30 Stck
Konditorenkarte 21x13 cm
Konditorkarte in 21 x 13 cm Größe ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Kuchen und Desse
1,90 €
Auf Lager
> 50 Stck
- 1%
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
4,50 €
4,50 €
4,50 €
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letzte 3 Stücke
- 1%
Blumenformer 13x5,5cm Orchidee 1 Stück
Blumenvorsteller - Orchidee. Abmessungen 13 x 5,5 cm.
5,00 €
5,00 €
5,00 €
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letzte 3 Stücke
Aktion
- 11%
Tortendi-Glanzstempel
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush.
5,10 €
4,50 €
4,50 €
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letzte 3 Stücke
Aktion
- 11%
Tortenschablone Muschelform
Stencilvorlage für Kuchen, Muschel-Muster.
5,10 €
4,50 €
4,50 €
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5 Stck
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekor-Spitze Nr. 4 zum Dekorieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
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letzte 2 Stücke
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
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letzter 1 Stück
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
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letzte 2 Stücke
Aktion
- 36%
Tulpenformer
Formen für Zuckermasse dürfen Sie nicht fehlen, wenn Sie eine wirklich realistisch aussehende essbare
6,90 €
4,40 €
4,40 €
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letzter 1 Stück
Backspatel aus Polypropylen, 27 cm
Qualitativ hochwertige Spachtelmasse für den normalen Haushalt, aber auch für den professionellen Ein
8,20 €
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Aktion
- 28%
Form für essbare Scheiben Fantasia
Mit einer Form für essbare Tortenaufleger erstellt jeder professionell aussehende Kuchen, Gebäck oder
8,30 €
6,00 €
6,00 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 14%
Satz Ausstechformen und Ausstecher sowie Randmarker für Kuchenränder
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
8,40 €
7,20 €
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letzter 1 Stück
Aktion
Ausstechform für Tortenkanten, abgerundet — 20,5 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker – perfekt zum Verzieren und Formen von Rollfondant.
8,40 €
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letzte 2 Stücke
Aktion
- 13%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerpasten-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerpasten geeignet
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 13%
Ausstecher für Rüschen an Tortenrändern, eckig, 19 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker, ideal zum Verzieren und Zuschneiden von Rollfondant.
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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Aktion
- 13%
Satz Ausstechformen und Randmarkierer für Kuchenränder
Komplette Satz Zuckerguss-Pinselset, das sich ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerguss eigne
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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letzter 1 Stück
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- 13%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerkunst-Stifte, die ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerkunstpaste sind.
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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letzte 3 Stücke
Aktion
- 13%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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letzte 3 Stücke
Konditor-Spachtel 30 cm
Professionelle hellfarbige Gutsstreichrolle Ø 30 cm.
8,60 €
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5 Stck
Ausstecher für Rüschen an Tortenrändern, 20,5 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker – ideal zum Verzieren und Formen von Rollfondant.
8,70 €
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6 Stck
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