Pink Velvet Mischung 350 g

Bereiten Sie dieses köstliche Mehlmischung vor. Zubereitung: Ofen auf 170°C vorheizen (Umluft auf 160°C). Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. 350 g Mischung, 125 g (Sahne) Butter und 150 g Eier (3 Stück Größe M) ca. 5 Minuten auf mittlerer Stufe zu glattem Teig verrühren. Rezept laktosefrei: ersetzen Sie die Butter durch 125 g Öl aus Samen, z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl. Den Teig in eine gefettete Form mit 18 cm Durchmesser gießen. Backzeit (mittleres Ofenzentrum): 40–45 Minuten, danach sofort aus der Backform nehmen und auf einem Gitter etwas abkühlen lassen. Cupcakes: Backzeit 30–35 Minuten. Die Mischungen werden in einer glutenfreien Einrichtung hergestellt, und Tasty Me kann daher garantieren, dass die Mischungen weniger als 20 mg/20 ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit klagen über diese geringe Menge nicht.