Aroma, Vanille, Gewürze

Lebensmittelaroma betont Geschmack und Duft beim Backen. Es wird verwendet, um Weihnachtsgebäck zu duften, Kuchenböden für Fruchtkuchen zu würzen sowie Marzipan- und Verzierungs- sowie Modelliermassen zu aromatisieren. Zu den meistverwendeten Aromastoffen gehört Vanillearoma. Wenn Sie den Duft und Geschmack der Vanille lieben, können Sie eine komplette Vanille-Torte zubereiten: Vanillekuchenbiskuit dekoriert mit Vanillezucker-Masse. Mit Lebensmittelaroma erhält jeder Ihrer Kuchen einen Hauch von Einzigartigkeit.

Lebensmittelaroma ist ein konzentriertes Aroma, das Ihren Backwaren Geschmack und Aroma verleiht und vieles mehr. Mit Lebensmittelaromen können Sie nicht nur Teige, sondern auch Cremes und andere Füllungen, Schlagsahne, Pudding, Überzugs- und Modelliermassen und eventuell sogar Spirituosen aromatisieren.
Aromen regen den Appetit an. Aromen sind entweder flüssig oder in Form einer konzentrierten Paste. Sie sind besonders stark und werden daher in sehr kleinen Mengen dosiert (bei flüssigen Aromen ein bis zwei Teelöffel - ein Teelöffel entspricht 5 ml - pro Kilogramm Masse). Vanillearoma ist ein ewiger Klassiker, der zu so gut wie jedem Dessert passt.
Sie können aber auch exotische Varianten aus tropischen Früchten oder mit Rum oder Likör aromatisiert wählen. Die Aromen sind in der Regel auf Alkoholbasis, mit natürlichen Extrakten aromatisiert oder alkoholfrei. Wir bieten auch Vanillearoma aus Zuckersirup an, der mit Bourbon-Vanille und Vanillesamen aromatisiert wird, um einen zusätzlichen Vanillegeschmack zu erhalten.
Verwenden Sie das Aroma bei der Herstellung von Desserts, bei denen Sie alle Geschmacksrichtungen von der Hülle bis zur Creme vollständig versüßen können. Backen Sie zum Beispiel einen super Ananas- oder einen extra nussigen Kuchen.
Mit Aromen können Sie nicht nur leckeren Geschmack erzeugen, sondern ihn auch verstärken. Beleben Sie Ihre gesamte Küche mit Lebensmittelaromen. Wählen Sie das richtige Aroma für Ihr Dessert und backen Sie los. Mit dem Aroma erhält jedes Dessert einen Hauch von Einzigartigkeit.

Aroma, Vanille, Gewürze

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Ananas

Gewürznelken gemahlen (50 g)

LorAnn Aroma Erdbeere 118 ml

Dr. Oetker Aroma Vanille (38 ml)

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Limette

Extrakt - Orange 60 ml

Natürliches, konzentriertes Aroma 15 ml schwarze Johannisbeere

Sternanis ganz (50 g) – ganze Sternanisse und zerbrochene Stücke

Zimt ganz 8 cm (100 g)

Gewürztrammler gemahlen (50 g)

LorAnn Aroma Zitrone 118 ml

LorAnn Aroma Blaubeere, superstark 3,7 ml

Vanille-Schoten-Paste 60 ml

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Mandel

natürliches konzentriertes Aroma 15 ml schwarzer Holunder

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Kaffee

Konzentrierter Geschmack 60 ml Belgische Schokolade

Extrakt - Schokolade 60ml

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Pfirsich

Extrakt - Kaffee 60ml

LorAnn Aroma - Emulsion Haselnuss 118ml - FunCakes

Konzentriertes Aroma 60 ml Französische Vanille

Naturkonzentriertes Aroma 15 ml Grapefruit

LorAnn Aroma Zimt 118 ml

Minzpellets (50 g)

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Zimt

Naturkonzentriertes Aroma 15 ml Rum

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Butterkaramell

LorAnn Aroma - Emulsion Banane 118ml - FunCakes

Lebkuchengewürz 40 g

Naturkonzentriertes Aroma 15 ml Honig

Dr. Oetker Aroma Mandel (38 ml)

LorAnn Aroma Wassermelone, super stark 3,7 ml

LorAnn Aroma Preisbeere, Superstark 3,7 ml

Ganze Gewürznelken (50 g)

Natürliches konzentriertes Aroma 15 ml Kardamon

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