Fondant Zubehör
Hilfsmittel für das Modellieren helfen Ihnen, wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen herzustellen. Bei uns wählen Sie aus erfahrenen Konditoren oder Konditorinnen, aber auch Anfänger. In unserem Sortiment haben wir viele verschiedene Hilfsmittel, mit denen Sie jede Art von Kuchendekoration erstellen können, oder sie helfen Ihnen, Inspiration zu finden. Die Hilfsmittel eignen sich zum Verzieren von Marzipan sowie verschiedener Arten von Fondant- und Modelliermassen. Hier finden Sie Stanzen zum Formen von marzipanfiguren und essbaren Blumen, eine Reih- bzw. Musterwalze zum Erzeugen regelmäßiger und sauberer Muster, Silikonformen für Marzipan, geeignet zum Ausstechen bzw. Formen und viele weitere tolle Helfer, die Ihre Mühen zur vollkommenen Perfektion führen.
Silikonförmchen für Oberflächen 17×10,5 cm
7,30 €
Silikonform aus Bambus LB03225
30,20 €
Silikonform Engelchen 13x9 cm
29,40 €
Silikonform für tropische Vögel
25,90 €
Silikonform für Hasen
14,20 €
Silikonförmchen Pirat 22x22 mm
6,80 €
Verzinkt rostfreudige Zange 12-17mm Herzchen
5,00 €
Verpresswerkzeug aus Edelstahl 12-17 mm
5,00 €
Silikonische Strukturunterlage Piped
20,60 €
Kostice 6 Stück professioneller harter Spitzen
32,90 €
Silikonform für Oberflächen Rosen 17,5×10,5 cm
7,30 €
Zahlungsankern Blatt Foglia 90x37mm
17,30 €
Rosenroter Straußbund
6,60 €
Silikon-Form fo r Oberflächen 16,5 × 10,5 cm
7,30 €
Blutegel 5 cm
4,20 €
Silikon-Form Pieß-/Oberfläche Schuppe? 17x10,5 cm
7,00 €
Silikon-Form fo r Oberflächen 18,5 × 11,5 cm
7,30 €
Silikonform für den männlichen Körper
23,40 €
Tulpenformer
4,30 €
Silikonform zum Musterzeichnen der Weihnachtssternform
19,30 €
Orangene Pestíky 50 Stück
4,20 €
Veneziální list Foglia 65x40mm
16,30 €
Silikonform zur Aderführung
15,10 €
Silikonform zur Aderführung
17,90 €
Silikonform zur Aderung
12,40 €
Silikonform zur Venenzeichnung
17,90 €
Prägewalze Relief 32 cm Musterwalze
5,90 €
Ausstecher für Rüschchen an den Rändern der Kuchenstücke rund und gewellt
8,20 €
Silikon-Backform Schleife 13,5×9 cm
6,80 €
Silikonform Herz
17,90 €
Silikonförmchen für Oberflächen 17x10cm
7,30 €
Silikonform Struktur Flosse Schuppe
25,40 €
Silikonform Santa und Frau Claus
16,00 €
Silikonform zum Knopflochrand
10,10 €
Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
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