Fondant Zubehör
Hilfsmittel für das Modellieren helfen Ihnen, wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen herzustellen. Bei uns wählen Sie aus erfahrenen Konditoren oder Konditorinnen, aber auch Anfänger. In unserem Sortiment haben wir viele verschiedene Hilfsmittel, mit denen Sie jede Art von Kuchendekoration erstellen können, oder sie helfen Ihnen, Inspiration zu finden. Die Hilfsmittel eignen sich zum Verzieren von Marzipan sowie verschiedener Arten von Fondant- und Modelliermassen. Hier finden Sie Stanzen zum Formen von marzipanfiguren und essbaren Blumen, eine Reih- bzw. Musterwalze zum Erzeugen regelmäßiger und sauberer Muster, Silikonformen für Marzipan, geeignet zum Ausstechen bzw. Formen und viele weitere tolle Helfer, die Ihre Mühen zur vollkommenen Perfektion führen.
Silikon-Form, Alphabet, 18x15 mm
20,80 €
Silikon-reliefform-Unterlage - Nadelsticharbeiten 60x40cm
29,00 €
Silikonförmchen Sonnenblume 49x60mm
10,00 €
Zahlkünstler und Ausstecher Weihnachtsstern
10,60 €
Silikonförmchen Sonne Mond 95x43 mm
8,20 €
Silikonförmchen Schleifen 35x25 mm
18,10 €
Silikon-Backform Blumenrand 200x11mm
18,70 €
Silikon-Backform Bär 91x155 mm
13,70 €
Silikonförmchen Rosenform im Körbchen 35x35mm
17,00 €
Silikonförmchen Meer
23,30 €
Blumenunterlage 37x37 mm
8,30 €
Silikonförmchen Pirat 22x22 mm
6,80 €
Silikon-Backform Blumenrand 165x25 mm
27,70 €
Zahlungsankern Blatt Foglia 90x37mm
17,30 €
Silikonförmchen Prinzessin
17,60 €
Veneziální list Foglia 65x40mm
16,30 €
Blattfaden Zelkter Foglia 77x55mm
8,40 €
Veneziální list Foglia 86x82mm
20,20 €
Veneziální list Foglia 64x68mm
19,00 €
Veneziální list Foglia 105x65mm
21,70 €
Veneziální list Foglia 140x80mm
18,40 €
Veneziální list Foglia 43x81 mm
10,60 €
Veneziální list Foglia 97x70mm
15,10 €
Filigran-Blatt Foglia 120x30mm
10,60 €
Veneziální list Foglia 110x50mm
14,40 €
Veneziální list Foglia 40x38mm
14,40 €
Silikonförmchen Superheldin
17,60 €
Filigran-Blatt Foglia 73x73 mm
13,30 €
Blattfadenstift Foglia 53x54mm
12,80 €
Filigran-Blatt Foglia 130x95mm
12,10 €
Veneziální list Foglia 160x80mm
26,40 €
Veneziální list Foglia 100x60mm
17,30 €
Veneziální list Foglia 60x50mm
12,10 €
Filigran-Blatt Foglia 80x60mm
10,60 €
Vein-Queller Blatt Foglia
15,50 €
Silikonförmchen Mix aus Blumen
8,30 €
Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
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