Fondant Zubehör
Hilfsmittel für das Modellieren helfen Ihnen, wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen herzustellen. Bei uns wählen Sie aus erfahrenen Konditoren oder Konditorinnen, aber auch Anfänger. In unserem Sortiment haben wir viele verschiedene Hilfsmittel, mit denen Sie jede Art von Kuchendekoration erstellen können, oder sie helfen Ihnen, Inspiration zu finden. Die Hilfsmittel eignen sich zum Verzieren von Marzipan sowie verschiedener Arten von Fondant- und Modelliermassen. Hier finden Sie Stanzen zum Formen von marzipanfiguren und essbaren Blumen, eine Reih- bzw. Musterwalze zum Erzeugen regelmäßiger und sauberer Muster, Silikonformen für Marzipan, geeignet zum Ausstechen bzw. Formen und viele weitere tolle Helfer, die Ihre Mühen zur vollkommenen Perfektion führen.
Backform: 12-teiliges Kuchenmodellier-Stanze Set
11,30 €
Veiner und Ausstecher „Pfingstrose“ – 6 × 7,5 cm
11,20 €
Blütenstempel-Set und Ausstecher für Orchideen
11,20 €
Zierstich und Ausstecher für Tulpe
11,20 €
Silikon-Formen Einhorn Unicorn 7 cm
11,20 €
Silikon-Formen Delfin 78x55 mm
11,20 €
Silikonförmchen für Mittwochrosen und Grundformen für Näharbeiten
12,00 €
Silikon-Backform Schleife 13,5×9 cm
6,80 €
Silikonform für Oberflächen Rosen 32,5×9,5 cm
10,20 €
Silikon-Formteilchen für Oberflächen 17,5×10 cm
11,20 €
Silikon-Schnittchenform für Oberflächen 15x11cm
7,30 €
Silikon-Form fo Oberfläche 16,5 x 10,5 cm
7,30 €
Silikonförmchen für Oberflächen 17×10,5 cm
7,30 €
Silikon-Form fo r Oberflächen 17,5 × 10,5 cm
7,30 €
Silikon-Form Pieß-/Oberfläche Schuppe? 17x10,5 cm
7,00 €
Silikonform für Oberflächen Rosen 17,5×10,5 cm
7,30 €
Silikon-Form fo r Oberflächen 16,5 × 10,5 cm
7,30 €
Silikon-Form fo r Oberflächen 18,5 × 11,5 cm
7,30 €
Silikonförmchen für Oberflächen 17x11cm
11,20 €
Silikon-Form för Oberflächen Rosen 18x11,5 cm
7,30 €
Silikon-Formteilchen für Oberflächen 17×10,5 cm
8,90 €
Silikon-Formteilchen für Oberflächen 18,5 x 11 cm
7,30 €
Silikon-Formenbausatz für Oberflächen 15x10,5 cm
7,30 €
Silikonförmchen für Oberflächen 17,5 x 11 cm
7,30 €
Silikon-Sstruktursockel 40x20cm Steinwand
11,20 €
Tortenmaschine
10,90 €
Verzinkt rostfreudige Zange 12-17mm Herzchen
5,00 €
Zamykací kleště nerezové 12-17 mm oblázkové
5,00 €
Verpresswerkzeug aus Edelstahl 12-17 mm
5,00 €
Lötzange aus rostfreiem Stahl 12-17 mm Schleifchen
10,90 €
Edelstahl-Krimpzange 12-17 mm Blume
5,00 €
Verzinkt rostfreiende Zangschen 12-17mm Sternform
5,00 €
Satz 9 Stanzformen für Blumen - Sommer
10,90 €
Silikonform, Segelboot und Meer
10,80 €
Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
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