Fondant Zubehör

Hilfsmittel für das Modellieren helfen Ihnen, wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen herzustellen. Bei uns wählen Sie aus erfahrenen Konditoren oder Konditorinnen, aber auch Anfänger. In unserem Sortiment haben wir viele verschiedene Hilfsmittel, mit denen Sie jede Art von Kuchendekoration erstellen können, oder sie helfen Ihnen, Inspiration zu finden. Die Hilfsmittel eignen sich zum Verzieren von Marzipan sowie verschiedener Arten von Fondant- und Modelliermassen. Hier finden Sie Stanzen zum Formen von marzipanfiguren und essbaren Blumen, eine Reih- bzw. Musterwalze zum Erzeugen regelmäßiger und sauberer Muster, Silikonformen für Marzipan, geeignet zum Ausstechen bzw. Formen und viele weitere tolle Helfer, die Ihre Mühen zur vollkommenen Perfektion führen.

Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.

Siliconform Thor's Hammer 7 cm

Kunststoff-Ausstecher für Modeliermasse – Streifen 3 mm

Silikonformchen Schleife

Silikonform Schneeflocke 10,5×10,5 cm

Prägestempel Walze Relief 25 cm

Prägestampelrrolle Relief 25 cm

Pestíky P06 kala (5 ks - 11 cm) 6325

Ausstecher Blume

Silikon-Schipfform für Kinderwürfel 7,5x7 cm

Silikon-Springform Mini-Kringel 10,5 × 10,5 cm

Silikon-Scheibenform Schraube 5,5×1,5 cm

Adernmarkierer Blütenblatt 5×4 cm

Blütenblatt der Veilchenstengel?

Ausschnitte Spielfeld und fotballähnlicher Ball

Plastik-Ausstechformen – Langblatt, 3 Stück

Edelstahlspitze Nr. 2

Silikon-Form Fisch

Ausstecher dekorativer Oval 220 x 165 mm

Verziertes Ausstechform für Kuchenkanten 19x4 cm

Ausstechform für Kekse + 24 Stäbchen

Satz Ausstechformen 2 Stk für Lilien

Silikonformchen für Kinderwürfel 10x10 cm

Ausstechformen Ente, 2 Stück

Silikonform für Blumen, 5,5 × 5 cm

Zügeldes Lässt 8x5,5 cm

Pestíky – gelbe Lilien, 50 Stück

Veilchenfarbene Pestki 50 Stück

Weinrote Handschuhe 50 Stück

Satz Ausstechformen Einhorn - Einhorn 6 Stück

Plastform Eule 2 Stk

Ausstechformeinhorn

Cesil Silikonform Schmetterlinge

Silikon-Formen Gärfer 15,5×12 cm

Silikonform „Meer – Muschel“ 7,5×8 cm

Silikonform für Perlen – verschiedene Größen

Silikonform - Blüten 8,5 cm

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