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Martellato

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Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.


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Anzahl der Produkte: 144

Polycarbonat-Form für Pralinen Barr

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Barr.

19,10 €

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1

Polycarbonat-Form für Pralinen Gem

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Gem.

19,10 €

Nicht verfügbar

Polycarbonat-Form/Schokolade Pralinen-Form Classic Box

Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Classic-Box.

19,10 €

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Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel

Polycarbonat-Form für Schokolade Klassische Tabelle.

19,10 €

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Polycarbonat-Formen für Pralinen Basket

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Basket.

19,10 €

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Polycarbonat-Formen für Pralinen Triangle

Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Triangle.

19,10 €

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Polycarbonatform für Pralinen Trimble

Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Trimble.

19,10 €

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Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Cross

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Cross.

19,10 €

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Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Pavilion

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Pavilion.

19,10 €

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Polycarbonat-Pralinenform Clasic

Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Classic.

19,10 €

Nicht verfügbar

Becher Class Square 120 ml 100 Stk

Becher Class Square. Volumen 120 ml, im Packung 100 Stk.

18,70 €

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Becher für Panna Cotta Waffeln 70 ml 100 Stück

Becher Wafle. Inhalt 70 ml, im Beutel 100 Stück.

18,70 €

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Blumenstempel 16x0,6 cm

Formen für Zuckermaterialien, die Sie brauchen, um eine wirklich realistisch aussehende essbare Blume

18,50 €

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Ausverkauf
- 17%
Polycarbonatform für Schokolade Log

Polycarbonatform für Schokolade Log

Polycarbonat-Form für Schokolade Log.
18,30 €
15,20 €

Auf Lager 4 Stck
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Polycarbonat-Siliform für Schokolade – Kinders Baustein lang

Form für Pralinen in Form eines Kinderspielwürfels.

17,80 €

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Ausverkauf
- 24%
Blumengeformte Blume 150x55 mm Orchidee

Blumengeformte Blume 150x55 mm Orchidee

Formen für Zuckermasse dürfen Sie nicht missen, wenn Sie eine wirklich realistisch aussehende essbare
17,70 €
13,50 €

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Polycarbonat-Form für Schokolade 13×7 cm Pyramide

Qualitatives und professionelles Formular zur Herstellung von Schokolade aus robustem Kunststoff, dem

17,40 €

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Einwegbeutel 100 Stück 40 cm

Einwegbeutel mit einer Größe von 40 cm. Im Beutel 100 Stück

17,00 €

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Kelche Vela 140 ml 100 Stk

Becher Vela. Volumen 140 ml, im Packung 100 Stk.

16,70 €

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Formular für essbare Fliegenflügeln?

Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.

15,90 €

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Einwegbeutel 100 Stück 30 cm

Einwegbeutel mit einer Größe von 30 cm. Im Beutel 100 Stück

15,70 €

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Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.

15,60 €

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- 27%
Silikon-Sstrukturs-Unterlage 40x20 cm Fischschuppen

Silikon-Sstrukturs-Unterlage 40x20 cm Fischschuppen

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
11,40 €

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Silikon-Strukturunterlage 40x20 cm Ziegeln

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.

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Silikon-Strukturunterlage 40x20 cm Kieselsteine

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.

15,60 €

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Silikon-Strukturunterlage 40x20cm Gänseblümchen

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.

15,60 €

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- 19%
Silikon-Strukturplatte 40x20 cm geometrisch

Silikon-Strukturplatte 40x20 cm geometrisch

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,00 €
12,10 €

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- 18%
Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen

Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen

Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
14,80 €
12,10 €

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Konditoren-Karten Profi Edelstahl

Edelstahl-Zahnzahnkuchenkarten für den professionellen Einsatz.

14,70 €

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Draht-Backform Lokomotive 4 Stücke

Kolben-Ausstechform zum Formen einer Lokomotive. Im Set 4 Stück.

14,30 €

Nicht verfügbar

Form für essbaren Streifen 38x8 cm Fiori

Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.

13,60 €

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Formular für eine essbare Margherita-Scheibe

Mit einer Form für essbare Häppchen fertigen jeden professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks

13,60 €

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Form für essbaren Streifen 37x8 cm Fantasia

Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.

13,60 €

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Form für essbare Kanten 38x8 cm Schmetterling

Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.

13,60 €

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Formular für essbare Blütenblätter 38x8 cm

Mit einer Form für essbare Häppchen fertigen jeden professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks

13,60 €

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Form für essbaren Streifen 40x10 cm Vele

Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.

13,60 €

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