Fondant Zubehör
Hilfsmittel für das Modellieren helfen Ihnen, wunderschöne Dekorationen für Ihre Kuchen herzustellen. Bei uns wählen Sie aus erfahrenen Konditoren oder Konditorinnen, aber auch Anfänger. In unserem Sortiment haben wir viele verschiedene Hilfsmittel, mit denen Sie jede Art von Kuchendekoration erstellen können, oder sie helfen Ihnen, Inspiration zu finden. Die Hilfsmittel eignen sich zum Verzieren von Marzipan sowie verschiedener Arten von Fondant- und Modelliermassen. Hier finden Sie Stanzen zum Formen von marzipanfiguren und essbaren Blumen, eine Reih- bzw. Musterwalze zum Erzeugen regelmäßiger und sauberer Muster, Silikonformen für Marzipan, geeignet zum Ausstechen bzw. Formen und viele weitere tolle Helfer, die Ihre Mühen zur vollkommenen Perfektion führen.
9-teilige Ausstechformen-Set Gardenia
14,20 €
Silikon-Formteil für Meereshorizonte 35x11,5 cm
12,20 €
Blutgefäß-Extractor 10 cm
8,40 €
Silikon-Backform Zitrone
13,90 €
Silikonform Meer 20x11,5 cm
13,90 €
Blumen-Ausstechformen Set 12 Stück
13,70 €
Silikonform zur Aderung
9,60 €
Strukturiertes Drachenhaut-Unterlage
17,10 €
Silikonform Seepferdchenform
15,20 €
Silikonform Meerjungfrau
13,40 €
Silikon-Formen Schmetterlinge
13,40 €
Silikonform für Rüschen
15,20 €
Silikonform T-Rex
13,40 €
Silikonform Triceratops
13,40 €
Zier- und Ausstechformen für Chrysanthemen 12 Stücke
13,40 €
Filigran-Blatt Foglia 73x73 mm
13,30 €
Edelstahl-Bücherstütze, rund, 6
13,10 €
Silikonförmchen Drachenhaut 14x12cm
17,10 €
Silikon-Formen Ornament
13,00 €
Satz piesende Ausstechformen Blüten und Blätter 22 Stück
12,90 €
Silicon-Form Perle
12,90 €
Silikonform Diplodocus
10,50 €
Silikonform für Marzipankruste Baum 18x15 cm
12,90 €
Blütenformer und Ausstecher Rose 8×8,5 cm
12,90 €
Blütenzahnrad und Ausstechformen Pfingstrose 6 Stück 7,5 x 8 cm
12,90 €
Sechseckige Ausstechformen
12,90 €
Ausstechformen quadrate 9 Stück
12,90 €
Ausstechformen Kreis, 9 Stück
12,90 €
Großes Set Ausstechformen mit Blütenpresse, Schmetterlingsblätter
12,80 €
Blattfadenstift Foglia 53x54mm
12,80 €
Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
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