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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 111
Zylinder-Gläser 190 ml 100 Stück
Zylindrische Gläser mit einem Volumen von 190 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
30,10 €
Auf Lager
4 Stck
Dreieckige Pokale 175 ml 100 Stk
Dreiecksförmige Becher mit einem Volumen von 175 ml. In einer Packung 100 Stück. Von Martellato.
28,90 €
Auf Lager
5 Stck
Konditoren-Karten Profi Edelstahl
Edelstahl-Zahnzahnkuchenkarten für den professionellen Einsatz.
14,90 €
Auf Lager
4 Stck
- 1%
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
4,50 €
4,50 €
4,50 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Konditor-Spachtel 30 cm
Professionelle hellfarbige Gutsstreichrolle Ø 30 cm.
8,60 €
Auf Lager
5 Stck
Polycarbonatform für Pralinen Trimble
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Trimble.
19,40 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Formular für eine essbare Margherita-Scheibe
Mit einer Form für essbare Häppchen fertigen jeden professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks
13,80 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Edelstahl-Nachsage für 10 Portionen
Qualitativ hochwertiger Profi-Nockel-/Markierer zum Kuchen-Schneiden.
36,20 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Cross
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Cross.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Form für essbaren Streifen 37x8 cm Fantasia
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
13,80 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Untersetzer, Teller für Minidesser 97x80mm 100 Stück
Untersetzer, Teller unter Minidezert. Abmessungen 97 x 80 mm. Im Netz 100 Stück.
23,10 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Form für essbare Kanten 38x8 cm Schmetterling
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
13,80 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Pavilion
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Pavilion.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Schokolade Swing
Polycarbonat-Form für Schokolade Swing.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonat-Pralinenform Clasic
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Classic.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Filter für Airbrush
Filter für Airbrush zu einem perfekten Effekt, ohne Unreinheiten.
13,60 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonat-Siliform für Schokolade – Kinders Baustein lang
Form für Pralinen in Form eines Kinderspielwürfels.
18,10 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
- 1%
Draht-Backform 3 Stück Schleifen
Schenkelsatz zum Formen von Schleifen. Im Set 3 Stück.
9,60 €
9,60 €
9,60 €
Auf Lager
4 Stck
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonat-Form für Pralinen Sheet
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Sheet.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonat-Form für Pralinen Optical
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Optical.
19,40 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
- 27%
Silikon-Sstrukturs-Unterlage 40x20 cm Fischschuppen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,90 €
11,60 €
11,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Acetatstreifen, 1000 Stk.
Acetatstreifen von Martellato. In der Packung 1 000 Stück.
29,40 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Groove
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Groove.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Silikon-Strukturunterlage 40x20 cm Ziegeln
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,90 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Silikon-Sstruktursockel 40x20cm Steinwand
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
11,30 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Edelstahl-Nachsage für 14 Portionen
Professioneller Nivellierer gleicher Tortenteile für Kuchenstücke.
40,80 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Ausstecher für Rüschen an Tortenrändern, 20,5 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker – ideal zum Verzieren und Formen von Rollfondant.
8,70 €
Auf Lager
6 Stck
Polycarbonat-Form für Schokolade - Kit
Polycarbonat-Form für Schokolade Kit.
19,40 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Polycarbonat-Form für Pralinen Barr
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Barr.
19,40 €
Auf Lager
4 Stck
Aktion
- 14%
Satz Ausstechformen und Ausstecher sowie Randmarker für Kuchenränder
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
8,40 €
7,20 €
7,20 €
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letzter 1 Stück
- 1%
Blumenformer 13x5,5cm Orchidee 1 Stück
Blumenvorsteller - Orchidee. Abmessungen 13 x 5,5 cm.
5,00 €
5,00 €
5,00 €
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letzte 3 Stücke
Nerez-Aerograph mit Düsengröße 0,3 mm
Professioneller Airbrush zum Dekorieren von Kuchen
107,00 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 11%
Tortendi-Glanzstempel
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush.
5,10 €
4,50 €
4,50 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Aktion
- 22%
Modellierwerkzeug für Fondant
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
9,90 €
7,70 €
7,70 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
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