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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 109
- 2%
Konditorspachtel 21 × 13 cm
Die Lebensmittelfarbkarte (21 × 13 cm) ist ein praktischer Begleiter bei der Zubereitung von Torten u
2,80 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 2%
Konditorenkarte 15x11 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 1%
Konditorenkarte 19x15 cm
Eine Konditorenkarte in den Abmessungen 19 x 15 cm ist eine praktische Hilfe bei der Zubereitung von
2,80 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 1%
Gezackte Kuchenunterlage 14,5 × 9,5 cm
Eine Tortenunterlage ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Grundausstattung jedes Konditors und
1,30 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 1%
Konditorenkarte 12x9 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Tortenunterlage 20 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 20 cm
0,60 €
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4 Stck
- 1%
Konditoreikarte oval 14x9 cm
Eine runde, ovale Tortenkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Kuchen und Desserts.
1,30 €
Auf Lager
> 30 Stck
Becher Bucket 210 ml 100 Stück
Becher Bucket mit einem Fassungsvermögen von 210 ml. Im Packung 100 Stück.
23,30 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Becher für Panna Cotta Penta, 120 ml, 100 St.
Becher Penta. Fassungsvermögen: 120 ml, Packung mit 100 St.
21,20 €
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letzte 2 Stücke
- 1%
Tortenscheibe 11,5 × 8 cm
Die Konditorkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Torten und Desserts und eigne
1,30 €
Auf Lager
> 10 Stck
- 1%
Runde Tortenplatte, 12 × 9 cm
Kartenheber zum Abziehen von Cremes und Schokolade und zum Glätten der Tortenoberfläche.
1,30 €
Auf Lager
> 30 Stck
- 1%
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
Auf Lager
4 Stck
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekor-Spitze Nr. 4 zum Dekorieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
Auf Lager
10 Stck
Polycarbonat-Form für Pralinen Gem
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Gem.
19,40 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
- 1%
Gebogene Tortenunterlage 15,5 × 11,5 cm
Die gebogene Konditor- bzw. Tortenkarte unterstützt Sie praktisch und präzise bei der Zubereitung
1,30 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
Auf Lager
4 Stck
Becher für Panna Cotta Waffel 70 ml, 100 St.
Becherwaffel. Volumen 70 ml, Packung mit 100 St.
19,10 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Aktion
- 36%
Ausstechformen „Traktor“, 4 St.
Ausstecher mit Prägeschablone zur Formung eines Autos. 4 Stück im Set.
9,30 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Plastikbecher 190 ml 100 St.
Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 190 ml. In der Packung 100 Stück. Von Martellato.
26,90 €
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4 Stck
Polycarbonatform für Pralinen „Classic-Box”
Polycarbonatform zur Herstellung von Pralinen – Classic-Box.
19,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Aktion
- 22%
Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
12,30 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 23%
Edelstahl-Nachsage 12 Portionen
Schablona zur Markierung von Portionen auf einer runden Torte.
29,80 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Pralinenkorb
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen „Basket“.
19,40 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel
Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel.
19,40 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Zylinder-Gläser 190 ml 100 Stück
Zylindrische Gläser mit einem Volumen von 190 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
30,10 €
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letzte 2 Stücke
Backspatel aus Polypropylen, 27 cm
Qualitativ hochwertige Spachtelmasse für den normalen Haushalt, aber auch für den professionellen Ein
8,20 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 38%
Konditoren-Karten Profi Edelstahl
Edelstahl-Zahnzahnkuchenkarten für den professionellen Einsatz.
9,30 €
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letzte 2 Stücke
- 1%
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
4,50 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Dreieckige Becher, 175 ml, 100 St.
Dreieckige Gläser, 175 ml. Packung mit 100 Stk. von Martellato.
28,90 €
Auf Lager
5 Stck
Polycarbonatform für Pralinen Trimble
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Trimble.
19,40 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Cross
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Cross.
19,40 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 100%
Edelstahl-Nachsage für 10 Portionen
Qualitativ hochwertiger Profi-Nockel-/Markierer zum Kuchen-Schneiden.
Auf Anfrage
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen „Classic”
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen „Classic“.
19,40 €
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letzter 1 Stück
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