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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 136
- 2%
Konditorenkarte 15x11 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
Auf Lager
> 10 Stck
- 1%
Gezackte Kuchenunterlage 14,5 × 9,5 cm
Eine Tortenunterlage ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Grundausstattung jedes Konditors und
1,30 €
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1,30 €
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5 Stck
- 1%
Konditorenkarte 12x9 cm
Verzierkarte zum Bestreichen von Cremes, Schokolade und zum Glätten der Oberfläche auf der Torte.
1,30 €
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1,30 €
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8 Stck
Tortenunterlage, 28 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 28 cm.
14,50 €
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letzter 1 Stück
Wave-Becher 120 ml, 100 Stück
Becher Wave. Volumen 120 ml, im Pack 100 Stück.
20,70 €
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7 Stck
Tortenunterlage 24 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 24 cm.
12,00 €
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letzte 3 Stücke
Einweg-Säckchen 100 Stück 55 cm
Einwegbeutel mit einer Größe von 55 cm. Im Beutel 100 Stück
19,40 €
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> 10 Stck
- 1%
Konditoreikarte oval 14x9 cm
Eine runde, ovale Tortenkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Kuchen und Desserts.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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9 Stck
Becher Bucket 210 ml 100 Stück
Becher Bucket mit einem Fassungsvermögen von 210 ml. Im Packung 100 Stück.
23,30 €
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4 Stck
Einwegbeutel 100 Stück 40 cm
Einwegbeutel mit einer Größe von 40 cm. Im Beutel 100 Stück
17,30 €
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6 Stck
Panna cotta Becher Penta 120 ml 100 Stück
Becher Penta. Volumen 120 ml, im Packung 100 Stk.
21,20 €
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letzte 2 Stücke
- 1%
Tortenscheibe 11,5 × 8 cm
Die Konditorkarte ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Torten und Desserts und eigne
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 10 Stck
- 1%
Runde Tortenplatte, 12 × 9 cm
Kartenheber zum Abziehen von Cremes und Schokolade und zum Glätten der Tortenoberfläche.
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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> 30 Stck
Griechische Becher 120 ml 100 Stück
Griechische Becher mit einem Fassungsvermögen von 120 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
21,70 €
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9 Stck
Einwegbeutel 100 Stück 30 cm
Einwegbeutel mit einer Größe von 30 cm. Im Beutel 100 Stück
16,00 €
Auf Lager
4 Stck
Ausstechform 20x5 cm Gras
Kunststoff-Ausstecher für Zuckermasse und Marzipan.
10,80 €
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letzte 2 Stücke
Becher für Panna Cotta Square 175 ml 100 Stück
Becher Square. Volumen 175 ml, im Packung 100 Stück.
25,70 €
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4 Stck
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekor-Spitze Nr. 4 zum Dekorieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonat-Form für Pralinen Gem
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Gem.
19,40 €
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letzter 1 Stück
- 1%
Gebogene Tortenunterlage 15,5 × 11,5 cm
Die gebogene Konditor- bzw. Tortenkarte unterstützt Sie praktisch und präzise bei der Zubereitung
1,30 €
1,30 €
1,30 €
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4 Stck
Becher für Panna Cotta Waffeln 70 ml 100 Stück
Becher Wafle. Inhalt 70 ml, im Beutel 100 Stück.
19,10 €
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letzte 3 Stücke
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Elektrische Tortenschneidemaschine
Professionelle elektrische Tortenknetmaschine zur Zubereitung von Kuchen.
444,10 €
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4 Stck
Polycarbonat-Form/Schokolade Pralinen-Form Classic Box
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Classic-Box.
19,40 €
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letzter 1 Stück
Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,90 €
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letzte 2 Stücke
Pneumatisches Ausstechformen-Set Meerestiere 4 Stück
Sprossendes Ausstechwerkzeug zum Formen von Dekorationen aus der Meerwelt. Im Set 4 Stück.
12,20 €
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letzter 1 Stück
MINI Airbrush-Set mit Kompressor, 1 Bar
Dekorieren Sie Ihre Kreationen mit Zuckerguss, Schokolade, Isomalt usw. Mit diesem professionellen Ai
109,30 €
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Aktion
- 28%
Form für essbare Scheiben Fantasia
Mit einer Form für essbare Tortenaufleger erstellt jeder professionell aussehende Kuchen, Gebäck oder
8,30 €
6,00 €
6,00 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel
Polycarbonat-Form für Schokolade Klassische Tabelle.
19,40 €
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Konditor-Spachtel 35 cm
Qualitativ hochwertige und professionelle Kuchenspachtel?
9,10 €
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letzter 1 Stück
Backspatel aus Polypropylen, 27 cm
Qualitativ hochwertige Spachtelmasse für den normalen Haushalt, aber auch für den professionellen Ein
8,20 €
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letzter 1 Stück
Zylinder-Gläser 190 ml 100 Stück
Zylindrische Gläser mit einem Volumen von 190 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
30,10 €
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letzte 3 Stücke
Polycarbonat-Formen für Pralinen Basket
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Basket.
19,40 €
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letzte 3 Stücke
Dreieckige Pokale 175 ml 100 Stk
Dreiecksförmige Becher mit einem Volumen von 175 ml. In einer Packung 100 Stück. Von Martellato.
28,90 €
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5 Stck
Konditoren-Karten Profi Edelstahl
Edelstahl-Zahnzahnkuchenkarten für den professionellen Einsatz.
14,90 €
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4 Stck
Konditor-Spachtel 30 cm
Professionelle hellfarbige Gutsstreichrolle Ø 30 cm.
8,60 €
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4 Stck
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