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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 98
Konditorspachtel 15 × 11 cm
Konditorspatel zum Abstreichen von Cremes und Schokolade sowie zum Glätten der Tortenoberfläche.
1,40 €
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> 10 Stck
Konditorspachtel 19 × 15 cm
Essbares Papier, 19 × 15 cm — praktischer Helfer beim Backen und Dekorieren von Torten und Desserts.
2,80 €
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> 10 Stck
Konditorspatel gezahnt 14,5 × 9,5 cm
Konditorspateln gehören zur Grundausstattung jedes Konditors und Bäckers.
1,30 €
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> 10 Stck
Becher Vela 140 ml, 100 St.
Becher Vela. Fassungsvermögen: 140 ml, Packung mit 100 St.
20,20 €
Nicht verfügbar
Konditorspatel, oval, 14 × 9 cm
Die ovale Konditorspachtel erleichtert das Zubereiten von Torten und Desserts. Sie eignet sich ideal
1,30 €
Auf Lager
> 10 Stck
Konditorspachtel 11,5 × 8 cm
Der Konditorspachtel ist ein praktischer Helfer bei der Herstellung von Torten und Desserts. Er ei
1,30 €
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> 10 Stck
Konditorspatel rund 12 × 9 cm
Konditorspatel zum gleichmäßigen Abstreichen von Cremes und Schokolade sowie zum Glätten der Tortenob
1,30 €
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> 10 Stck
Griechische Becher 120 ml, 100 St.
Griechische Pokale, 120 ml Volumen. 100 Stück pro Packung. Marke: Martellato.
24,40 €
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letzter 1 Stück
Spritztülle
Edelstahl-Dekoaufsatz zum Verzieren von Muffins, Cupcakes und Torten.
5,00 €
Auf Lager
4 Stck
Konditor-Aufsatz
Edelstahl-Dekorspitze Nr. 4 zum dekorativen Verzieren von Muffins, Cupcakes und Torten.
5,00 €
Auf Lager
> 5 Stck
Konditorspatel, gebogen, 15,5 × 11,5 cm
Die gebogene Konditorspachtel erleichtert die Arbeit bei der Zubereitung von Torten und Desserts.
1,30 €
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letzter 1 Stück
Konditor-Aufsatz
Edelstahl-Dekoaufsatz zum Verzieren von Muffins, Cupcakes und Torten.
5,00 €
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4 Stck
Aktion
Edelstahl-Portionierer für 12 Portionen
Schablone zum Markieren von Portionen auf einer runden Torte.
29,30 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinenkorb
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen „Basket“.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel
Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel.
19,10 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Backspatel aus Polypropylen, 27 cm
Qualitativ hochwertige Spachtelmasse für den normalen Haushalt, aber auch für den professionellen Ein
8,10 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 37%
Konditorspatel Profi aus Edelstahl
Edelstahl-Zahnspachtel für den professionellen Einsatz.
9,20 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Trimble
Polycarbonatform zur Herstellung von Pralinen Trimble.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Architecture – Cross
Polycarbonatform zur Pralinenherstellung „Cross“.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen „Classic”
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen „Classic“.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 37%
Essbare Spitzenform 37 × 8 cm „Fantasia”
Mit der Silikonform für essbare Spitze verleihen Sie Kuchen, Desserts und Keksen ein professionelles
8,60 €
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5 Stck
Aktion
- 22%
Polycarbonatform für Schokolade „Swing”
Polycarbonatform für Pralinen „Swing“.
14,80 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonat-Form für Pralinen „Groove”
Polycarbonatform zur Pralinenherstellung „Groove“.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Aktion
- 25%
Ausstechform mit Auswerfer, 3 Stk., Schleife
Ausstecher mit Stempel zum Formen von Schleifen, 3er-Set.
7,10 €
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letzte 3 Stücke
Kolben-Ausstecher Lokomotive, 4 St.
Kolben-Ausstecher zum Formen einer Lokomotive. 4 Stück pro Packung.
14,30 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 24%
Filter für Airbrush
Airbrush-Filter für perfekten Effekt ohne Verschmutzungen.
10,10 €
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letzte 2 Stücke
Spritzbeutel
Edelstahl-Dekoaufsatz zum ansprechenden Verzieren von Muffins, Cupcakes und Torten.
5,00 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen „Optical”
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen „Optical“.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 25%
Silikon-Strukturmatte 40 × 20 cm Ziegel
Die Struktur-Relief-Unterlage eignet sich für Teig und Rollfondant. Maße: 40 × 20 cm.
11,70 €
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Aktion
- 24%
Polycarbonatform für Pralinen „Barr”
Polycarbonatform zur Herstellung von Pralinenform Barr.
14,50 €
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- 26%
Polycarbonat-Schokoladenform – Set
Polycarbonatform für Schokoladen-Kit
14,10 €
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- 13%
Ausstechform für Rüschen an Tortenrändern, 20,5 × 5 cm
Komplettes Markier-Set zum Eindecken von Fondant – ideal zum Dekorieren und Zuschneiden.
7,50 €
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> 5 Stck
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- 11%
Schablone für Kuchenzauber
Professionelle Schablone zum Verzieren von Torten, ideal für Stencils und Airbrush.
4,40 €
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