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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 127
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Schokoladetemperiergerät, 3 Behälter, 0,8 l
Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
448,60 €
402,90 €
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Elektrische Tortenschneidemaschine
Professionelle elektrische Tortenknetmaschine zur Zubereitung von Kuchen.
444,10 €
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Temperiergerät für Schokolade, 2 Behälter à 1,5 l – ohne Karton
Die Temperiermaschine für Schokolade von Martellato mit drei Behältern à 1,8 l ermöglicht dir, gle
421,40 €
390,80 €
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Temperiergerät für Schokolade, 1,5 l
Das Temperiergerät für Schokolade Martellato 1,5 l erwärmt, temperiert und hält Schokolade präzise
281,00 €
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Kompresor 4 bar ideal für Airbrush
Professioneller Kompressor für die Arbeit, der beste Helfer beim Arbeiten mit Airbrush.
198,90 €
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Mini-Temperiergerät für Schokolade 1,8 l, Rot
Professioneller elektrischer Martellato-Schmelztopf für Schokolade mit einem Fassungsvermögen von
194,90 €
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Mini-Temperiergerät für Schokolade 1,8 l, grau
Das Temperiergerät für Schokolade Martellato 1,8 l schmilzt Schokolade schonend und hält sie bei d
185,40 €
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Aeograf Edelstahl mit Düse 0,2 mm
Qualitativ hochwertiger und professioneller Ausguss/Verzierer zum Dekorieren von Kuchen.
121,40 €
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MINI Airbrush-Set mit Kompressor, 1 Bar
Dekorieren Sie Ihre Kreationen mit Zuckerguss, Schokolade, Isomalt usw. Mit diesem professionellen Ai
109,30 €
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Nerez-Aerograph mit Düsengröße 0,3 mm
Professioneller Airbrush zum Dekorieren von Kuchen
107,00 €
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- 23%
Aeograf Edelstahl mit Düse 0,2 mm
Die Qualität und Präzision der Marke Martellato zeigt sich bei der Arbeit mit jeder Airbrush.
86,10 €
66,30 €
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Professioneller Tortenständer mit Standbein, 29 cm
Professioneller Drehständer für Kuchen, aus hochwertigem Material gefertigt.
77,60 €
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Stativ für Dosierpumpe
Professioneller Ständer für Martellato Dosierpumpe.
59,00 €
45,10 €
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Edelstahl-Nachsage für 14 Portionen
Professioneller Nivellierer gleicher Tortenteile für Kuchenstücke.
40,80 €
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Edelstahl-Nachsage 12 Portionen
Schablona zur Markierung von Portionen auf einer runden Torte.
38,50 €
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Edelstahl-Nachsage für 10 Portionen
Qualitativ hochwertiger Profi-Nockel-/Markierer zum Kuchen-Schneiden.
36,20 €
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Zylinder-Gläser 190 ml 100 Stück
Zylindrische Gläser mit einem Volumen von 190 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
30,10 €
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Acetatstreifen, 1000 Stk.
Acetatstreifen von Martellato. In der Packung 1 000 Stück.
29,40 €
24,10 €
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Dreieckige Pokale 175 ml 100 Stk
Dreiecksförmige Becher mit einem Volumen von 175 ml. In einer Packung 100 Stück. Von Martellato.
28,90 €
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6 Stck
Plastikbecher 190 ml 100 St.
Plastikbecher mit einem Fassungsvermögen von 190 ml. In der Packung 100 Stück. Von Martellato.
26,90 €
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5 Stck
Becher für Panna Cotta Square 175 ml 100 Stück
Becher Square. Volumen 175 ml, im Packung 100 Stück.
25,70 €
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6 Stck
Satz Plastikbecher für Panna Cotta - 100 Stück 100 ml Love Herzchen
Satz Plastikbecher in Herzform. Verpackt in 100 Stück.
25,40 €
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Luftdruck-Pistolenhalter
Designständer für Füllfederhalter.
24,60 €
22,70 €
22,70 €
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Becher Bucket 210 ml 100 Stück
Becher Bucket mit einem Fassungsvermögen von 210 ml. Im Packung 100 Stück.
23,30 €
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Untersetzer, Teller für Minidesser 97x80mm 100 Stück
Untersetzer, Teller unter Minidezert. Abmessungen 97 x 80 mm. Im Netz 100 Stück.
23,10 €
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Brauner Velvet-Spray, 400 ml
Brauner Velvet-Spray von Martellato. Inhalt 400 ml.
25,90 €
6.5 € / 100ml
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Rolle mit 40 m Acetylband
Rolle mit Acetatband, Länge 40 m.
23,00 €
18,60 €
18,60 €
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Aktion
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Schablone für Airbrush im Vintage-Look
Professionelle Schablone zum Tortendekorieren – ideal für Schablonen- und Airbrush-Techniken.
23,00 €
18,40 €
18,40 €
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Roter Samt-Spray, 400 ml
Velvet-Spray, rote Farbe. Volumen 400 ml. Hersteller Martellato.
25,90 €
6.5 € / 100ml
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Silikonform für einzelne Spitzenblüten, 40 × 30 cm
Mit dieser Form für essbare Spitze gelingen Ihnen professionell aussehende Torten, Gebäcke und Kekse.
21,80 €
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Griechische Becher 120 ml 100 Stück
Griechische Becher mit einem Fassungsvermögen von 120 ml. Im Packung 100 Stück. Von Martellato.
21,70 €
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Panna cotta Becher Penta 120 ml 100 Stück
Becher Penta. Volumen 120 ml, im Packung 100 Stk.
21,20 €
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Satz von 6 Vorlagen für Karnevalmasken
Satz von 6 Vorlagen für die Herstellung von Masken aus Zuckersirup, harlekinische Fantasy-Airbrush-Sc
20,80 €
16,20 €
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Wave-Becher 120 ml, 100 Stück
Becher Wave. Volumen 120 ml, im Pack 100 Stück.
20,70 €
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