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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 127
Polycarbonatform für Schokolade Swing
Polycarbonat-Form für Schokolade Swing.
19,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
1
Draht-Backform 3 Stück Schleifen
Schenkelsatz zum Formen von Schleifen. Im Set 3 Stück.
9,50 €
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4 Stck
1
Filter für Airbrush
Filter für Airbrush zu einem perfekten Effekt, ohne Unreinheiten.
13,40 €
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1
Polycarbonat-Siliform für Schokolade – Kinders Baustein lang
Form für Pralinen in Form eines Kinderspielwürfels.
17,80 €
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letzter 1 Stück
1
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
5,00 €
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1
Polycarbonat-Form für Pralinen Sheet
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Sheet.
19,10 €
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1
Polycarbonat-Form für Pralinen Optical
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Optical.
19,10 €
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letzter 1 Stück
1
- 27%
Silikon-Sstrukturs-Unterlage 40x20 cm Fischschuppen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
11,40 €
11,40 €
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letzter 1 Stück
1
Aktion
- 15%
Form für essbare Scheibenstrang 37x8cm Masche Streifen
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
13,10 €
11,10 €
11,10 €
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letzter 1 Stück
1
Acetatstreifen, 1000 Stk.
Acetatstreifen von Martellato. In der Packung 1 000 Stück.
28,90 €
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letzter 1 Stück
1
Silikon-Strukturunterlage 40x20 cm Ziegeln
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
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letzte 3 Stücke
1
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerpasten-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckerpasten geeigne
8,60 €
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6 Stck
1
Edelstahl-Nachsage für 14 Portionen
Professioneller Nivellierer gleicher Tortenteile für Kuchenstücke.
40,10 €
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letzter 1 Stück
1
Polycarbonat-Form für Schokolade - Kit
Polycarbonat-Form für Schokolade Kit.
19,10 €
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1
Polycarbonat-Form für Pralinen Barr
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Barr.
19,10 €
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4 Stck
1
Aktion
- 14%
Satz Ausstechformen und Ausstecher sowie Randmarker für Kuchenränder
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
8,20 €
7,10 €
7,10 €
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1
Blumenformer 13x5,5cm Orchidee 1 Stück
Blumenvorsteller - Orchidee. Abmessungen 13 x 5,5 cm.
5,00 €
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1
Nerez-Aerograph mit Düsengröße 0,3 mm
Professioneller Airbrush zum Dekorieren von Kuchen
105,20 €
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1
Aktion
- 11%
Tortendi-Glanzstempel
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush.
5,00 €
4,40 €
4,40 €
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letzte 3 Stücke
1
Aktion
- 22%
Modellierwerkzeug für Fondant
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
9,70 €
7,60 €
7,60 €
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1
Tortenschnitt 34x12 cm Blüten
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush. Abmessunge
12,90 €
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1
Aktion
- 20%
Schablone für Airbrush Aerografie
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush.
11,50 €
9,20 €
9,20 €
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5 Stck
1
- 18%
Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
14,80 €
12,10 €
12,10 €
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letzter 1 Stück
1
Aktion
Ausstecher für Rüschchen an den Rändern der Kuchenstücke rund und gewellt
Komplette Satz Zuckerpasten-Stifte, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckerpasten geeigne
8,20 €
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letzte 2 Stücke
1
Aktion
- 36%
Tulpenformer
Formen für Zuckermasse dürfen Sie nicht fehlen, wenn Sie eine wirklich realistisch aussehende essbare
6,80 €
4,30 €
4,30 €
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letzter 1 Stück
1
Aktion
- 22%
Satz von 6 Vorlagen für Karnevalmasken
Satz von 6 Vorlagen für die Herstellung von Masken aus Zuckersirup, harlekinische Fantasy-Airbrush-Sc
20,50 €
15,90 €
15,90 €
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4 Stck
1
Aeograf Edelstahl mit Düse 0,2 mm
Die Qualität und Präzision der Marke Martellato zeigt sich bei der Arbeit mit jeder Airbrush.
84,60 €
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1
Aktion
- 19%
Silikon-Strukturplatte 40x20 cm geometrisch
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,00 €
12,10 €
12,10 €
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letzter 1 Stück
1
Aktion
- 14%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerpasten-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerpasten geeignet
8,20 €
7,10 €
7,10 €
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letzter 1 Stück
1
Aktion
- 14%
Ausstecher für Rüschchen an quadratischen Tortendekoren
Komplette Satz Zuckerpaste-Verwender, die ideal zum Garnieren und Schneiden von Zuckerpaste sind.
8,20 €
7,10 €
7,10 €
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letzter 1 Stück
1
Blumenstempel 16x0,6 cm
Formen für Zuckermaterialien, die Sie brauchen, um eine wirklich realistisch aussehende essbare Blume
18,50 €
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letzter 1 Stück
1
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