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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Schablone für Airbrush-Engelchen und Herz
12,50 €
11,50 €
11,50 €
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1
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- 14%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerkunst-Stifte, die ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerkunstpaste sind.
8,20 €
7,10 €
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letzte 3 Stücke
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Konditorenkarte 21x13 cm
Konditorkarte in 21 x 13 cm Größe ist ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Kuchen und Desse
1,90 €
Nicht verfügbar
Tortenunterlage, 28 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 28 cm.
0,90 €
Nicht verfügbar
Professioneller Tortenständer mit Standbein, 29 cm
Professioneller Drehständer für Kuchen, aus hochwertigem Material gefertigt.
76,30 €
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Tortenunterlage 24 cm, 1 Stück
Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 24 cm.
0,70 €
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Becher Bucket 210 ml 100 Stück
Becher Bucket mit einem Fassungsvermögen von 210 ml. Im Packung 100 Stück.
22,90 €
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Polycarbonat-Form für Schokolade 13×7 cm Pyramide
Qualitatives und professionelles Formular zur Herstellung von Schokolade aus robustem Kunststoff, dem
17,40 €
Nicht verfügbar
Polycarbonat-Form für Pralinen Gem
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Gem.
19,10 €
Nicht verfügbar
Roter Samt-Spray, 400 ml
Velvet-Spray, rote Farbe. Volumen 400 ml. Hersteller Martellato.
26,30 €
6.6 € / 100ml
Nicht verfügbar
Formular für essbare Blütenblätter 38x8 cm
Mit einer Form für essbare Häppchen fertigen jeden professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks
13,60 €
Nicht verfügbar
Rotfarbe in Sprayform, Rot, 100 ml
Spraydose für Tortenfarben und verschiedene Konditorei-Oberflächen.
9,60 €
9.6 € / 100ml
Nicht verfügbar
Sprühfarbe gelb 100 ml
Die Farbe in einem Gelbton macht jeden Kuchen unwiderstehlich.
9,60 €
9.6 € / 100ml
Nicht verfügbar
Brauner Velvet-Spray, 400 ml
Brauner Velvet-Spray von Martellato. Inhalt 400 ml.
26,30 €
6.6 € / 100ml
Nicht verfügbar
Polycarbonat-Form/Schokolade Pralinen-Form Classic Box
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Classic-Box.
19,10 €
Nicht verfügbar
Brauner Velour-Spray, 400 ml
Velvet-Spray, braune Farbe. Volumen 400 ml. Hersteller Martellato.
26,30 €
6.6 € / 100ml
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Polycarbonatform für Schokolade – klassische Tafel
Polycarbonat-Form für Schokolade Klassische Tabelle.
19,10 €
Nicht verfügbar
Polycarbonat-Formen für Pralinen Basket
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Basket.
19,10 €
Nicht verfügbar
Konditor-Spachtel 35 cm
Qualitativ hochwertige und professionelle Kuchenspachtel?
8,90 €
Nicht verfügbar
Polycarbonat-Formen für Pralinen Triangle
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Triangle.
19,10 €
Nicht verfügbar
Grüner Velvet-Spray, 400 ml
Velvet Spray, grüne Farbe. Volumen 400 ml. Hersteller Martellato.
26,30 €
6.6 € / 100ml
Nicht verfügbar
Formular für essbare Fliegenflügeln?
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
15,90 €
Nicht verfügbar
Silikon-Strukturunterlage 40x20cm Gänseblümchen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Nicht verfügbar
Konditor-Verzier-Spritze
Edelstahl-Dekorspitze zum Verzieren von Muffins, Gläsern und Torten.
4,50 €
Nicht verfügbar
Polycarbonatform für Pralinen Trimble
Polycarbonat-Form zur Herstellung von Pralinen Trimble.
19,10 €
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Edelstahl-Nachsage für 10 Portionen
Qualitativ hochwertiger Profi-Nockel-/Markierer zum Kuchen-Schneiden.
35,60 €
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Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Cross
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Cross.
19,10 €
Nicht verfügbar
Form für essbaren Streifen 40x10 cm Vele
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
13,60 €
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Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Pavilion
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Pavilion.
19,10 €
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Polycarbonat-Pralinenform Clasic
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Classic.
19,10 €
Nicht verfügbar
Draht-Backform Lokomotive 4 Stücke
Kolben-Ausstechform zum Formen einer Lokomotive. Im Set 4 Stück.
14,30 €
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Backform für essbare Spitzen 40x10 cm Schmetterling 8 cm
Mit einer Form für essbare Torte formt jeder professionell aussehenden Kuchen, Gebäck oder Keks.
13,60 €
Nicht verfügbar
Silikon-Sstruktursockel 40x20cm Steinwand
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
11,20 €
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Aeograf rostfrei mit Düse 0,3 mm
Professionelle Nähfixiererin mit ergonomisch geformtem Griff.
86,40 €
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