Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
Polycarbonatform für Schokolade Log
15,50 €
Tortenschablone Muschelform
4,50 €
Blumengeformte Blume 150x55 mm Orchidee
13,70 €
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
7,30 €
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
7,30 €
Stativ für Dosierpumpe
45,10 €
Backform-Torten-Modell 33x20 cm Polsterung
7,70 €
Ausstechform 20x5 cm Gras
10,80 €
Konditor-Spachtel 35 cm
9,10 €
Polycarbonatform für Pralinen Architecture - Pavilion
19,40 €
Temperiergerät für Schokolade, 2 Behälter à 1,5 l – ohne Karton
390,80 €
Polycarbonat-Siliform für Schokolade – Kinders Baustein lang
18,10 €
Edelstahl-Nachsage für 14 Portionen
40,80 €
Blumenstempel 16x0,6 cm
18,80 €
