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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 48
Aktion
- 28%
Pneumatisches Ausstechformen-Set Meerestiere 4 Stück
Sprossendes Ausstechwerkzeug zum Formen von Dekorationen aus der Meerwelt. Im Set 4 Stück.
12,20 €
8,80 €
8,80 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 25%
Draht-Backform 3 Stück Schleifen
Schenkelsatz zum Formen von Schleifen. Im Set 3 Stück.
9,60 €
7,20 €
7,20 €
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4 Stck
- 27%
Silikon-Sstrukturs-Unterlage 40x20 cm Fischschuppen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,90 €
11,60 €
11,60 €
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letzter 1 Stück
Aktion
- 18%
Acetatstreifen, 1000 Stk.
Acetatstreifen von Martellato. In der Packung 1 000 Stück.
29,40 €
24,10 €
24,10 €
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letzter 1 Stück
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- 25%
Silikon-Strukturunterlage 40x20 cm Ziegeln
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,90 €
11,90 €
11,90 €
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4 Stck
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- 12%
Ausstecher für Rüschen an Tortenrändern, 20,5 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker – ideal zum Verzieren und Formen von Rollfondant.
8,70 €
7,70 €
7,70 €
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7 Stck
Aktion
- 26%
Polycarbonat-Form für Schokolade - Kit
Polycarbonat-Form für Schokolade Kit.
19,40 €
14,40 €
14,40 €
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letzte 3 Stücke
Aktion
- 11%
Torten-Schablone für Kuchen
Professionelle Schablone zum Dekorieren von Torten – ideal für Schablonentechnik und Airbrush.
5,10 €
4,50 €
4,50 €
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letzte 3 Stücke
- 18%
Polycarbonat-Form für Pralinen Barr
Polycarbonat-Form zum Herstellen von Pralinen Barr.
19,40 €
15,90 €
15,90 €
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4 Stck
Aktion
- 22%
Modellierwerkzeug für Fondant
Komplette Satz Zuckerguss-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Zuschneiden von Zuckergusspaste sind.
9,90 €
7,70 €
7,70 €
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- 10%
Kostenloser Versand
Schokoladetemperiergerät, 3 Behälter, 0,8 l
Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
448,60 €
402,90 €
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- 28%
Tortenschnitt 34x12 cm Blüten
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush. Abmessunge
13,10 €
9,50 €
9,50 €
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letzte 2 Stücke
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- 19%
Schablone für Airbrush Aerografie
Professionelle Vorlage zum Dekorieren von Torten ist geeignet für Schablonen und Airbrush.
11,70 €
9,40 €
9,40 €
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5 Stck
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- 19%
Rolle mit 40 m Acetylband
Rolle mit Acetatband, Länge 40 m.
23,00 €
18,60 €
18,60 €
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letzte 3 Stücke
- 18%
Silikonische Strukturunterlage 40x20 cm Blumen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,00 €
12,30 €
12,30 €
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- 36%
Tulpenformer
Formen für Zuckermasse dürfen Sie nicht fehlen, wenn Sie eine wirklich realistisch aussehende essbare
6,90 €
4,40 €
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- 22%
Satz von 6 Vorlagen für Karnevalmasken
Satz von 6 Vorlagen für die Herstellung von Masken aus Zuckersirup, harlekinische Fantasy-Airbrush-Sc
20,80 €
16,20 €
16,20 €
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4 Stck
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- 23%
Aeograf Edelstahl mit Düse 0,2 mm
Die Qualität und Präzision der Marke Martellato zeigt sich bei der Arbeit mit jeder Airbrush.
86,10 €
66,30 €
66,30 €
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- 18%
Ausstechform für Tortenkanten, abgerundet — 20,5 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker – perfekt zum Verzieren und Formen von Rollfondant.
8,40 €
6,90 €
6,90 €
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- 19%
Silikon-Strukturplatte 40x20 cm geometrisch
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,20 €
12,30 €
12,30 €
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- 13%
Ausstechform für Rüschen an Tortenkanten
Komplette Satz Zuckerpasten-Pinsel, die ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerpasten geeignet
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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- 13%
Ausstecher für Rüschen an Tortenrändern, eckig, 19 × 5 cm
Komplettes Set Fondant-Marker, ideal zum Verzieren und Zuschneiden von Rollfondant.
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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- 20%
Schablone für Airbrush im Vintage-Look
Professionelle Schablone zum Tortendekorieren – ideal für Schablonen- und Airbrush-Techniken.
23,00 €
18,40 €
18,40 €
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- 4%
Silikon-Strukturunterlage 40x20cm Rollen
Strukturierte Reliefunterlage kann für Teige und Fondant verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
12,80 €
12,30 €
12,30 €
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letzte 2 Stücke
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- 26%
Blumenformhalter 5,5x7cm Petunie
Formen für Zuckermasse dürfen Sie nicht missen, wenn Sie eine wirklich realistisch aussehende essbare
10,30 €
7,60 €
7,60 €
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letzte 2 Stücke
Aktion
- 13%
Satz Ausstechformen und Randmarkierer für Kuchenränder
Komplette Satz Zuckerguss-Pinselset, das sich ideal zum Dekorieren und Schneiden von Zuckerguss eigne
8,40 €
7,30 €
7,30 €
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- 8%
Luftdruck-Pistolenhalter
Designständer für Füllfederhalter.
24,60 €
22,70 €
22,70 €
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