Backformen

Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Backgürtel von PME kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Dann legen Sie den Gürtel um Ihre Backform. Verschließen lässt sich der Baking Belt über zwei Schlingen. Nun können Sie die Backform in den Ofen stellen. Der PME Backgürtel eignet sich für Temperaturen von bis zu 180 Grad Celsius. Sie sollten bei der Benutzung lediglich darauf achten, dass der Backgürtel nicht direkt mit Heizelementen des Ofens oder einer offenen Flamme in Berührung kommt.

Formy na pečení ze silikonu, teflonu a porcelánu se řadí k těm nejkvalitnějším typům forem. Tyto formy se hodí na pečení drobných dortíků, cupcakes, báboviček a mnoho dalšího. Všechny tyto zákusky můžete upéct v tradičních i bohatě zdobených tvarech.
Teflon je velmi dobře vodivý materiál. Znamená to že se v něm těsto peče vždy rovnoměrně. Další nespornou výhodou teflonu je jeho nepřilnavost. Upečený dezert se tak z teflonové formy snadno vyklápí. V teflonu upečete dortové korpusy, bábovky, i menší dezerty (donuty, dortíky...), které jsou na platech.
Silikonové formy na pečení jsou velmi pružné a odolné. Díky této vlastnosti silikonu se silikonové formy mohou vyrábět v tolika rozmanitých a bohatě zdobených tvarech. Silikon je tak nepřilnavý, že formu před použitím nemusíte ani vymazávat. Silikonové formy jsou navíc snadno omyvatelné v myčce na nádobí. Ve formách můžete péct tolik rozličných dortů i dortíků – třeba celou rozkvetlou jedlou zahrádku.
Keramické formy na pečení jsou velmi dobře vodivé a vhodné jak do vysokých, tak mrazivých teplot (vyhýbejte se však teplotním výkyvům). Můžete v nich péct ve všech typech trouby, dokonce se hodí i do trouby mikrovlnné. Pevnost porcelánových forem zaručuje stabilitu při pečení, nepřilnavost zase snadné vyklápění. Keramika dobře absorbuje teplo. To se pak během pečení postupně uvolňuje pro dokonalé propečení zákusku. Klasikou mezi keramickými formami jsou formy na velikonoční beránky a zajíčky, které v naší nabídce nesmí chybět.

Silikonbackform für 3D-elegante Kissenformen

Silikonform für Brötchen für Burger 8 cm

Silikonform für Erdbeeren

Tortenform ausziehbar 28 cm

Rostfrei Form für Tartesformen eckig 7x7x3,5 cm Microforata perforiert

Schwarze Backform mit Griffen 28x7 cm

Backform zum Backen Schneeflocke 12 cm

Silikon-Backform 27x8,5 cm

Mikroperfodierte Form für Tartlets in Herzform 10x9x2 cm

Edelstahl-Form für Tartesformen rund 15x3,5 cm Microforata perforiert

Backofen mit Kunststoffgriffen 28cm 3,5l

Silikonform für Osterei

Auflaufform 8 cm, Aluminium

Formenförmchen für Cupcakes - Tartlets - 6 Stück, 9 cm

Silikonform zum Backen 3D Puff 1 l 6 cm

Form für Gugelhupf Sophia 24x10 cm

Schwarze Backform mit Griff 26x7 cm

Quiche-Form mit freiem Tag

Form für Muffins mit Deckel, 35 cm, für 12 Stück

Silikonform für Brot Sandwich 15x10x7 cm

Silikon-Backform 3D Gioia

Silicon-Formular Fußball

Silikonform für Kuchen, gewellt, 28 cm

Silikonform Mini Puff 600 ml

Silikonform Motiv Einhorn

Papierförmchen Tauben Colomba di Pasqua 750g 5 Stück

Schablone für Makronen 28x20 cm

Schwarze Backform 2-in-1 24 x 7 cm

Silikonform Baum 35,5 x 26 cm

Felgenplatte runde Ausführung 6x4,5 cm

Mikro bevorzugter Felgensatz für Tartalekte 16x3,5 cm

Form zum Savarin-Aluminium, 26x5,5 cm

Silikonform für Pudding 22 cm

Professionelle Silikonform für Trüffel-Eclair

Edelstahl-Form für Tartlets Ø 8,5 cm, Höhe 2 cm

Silikonform zum Backen 3D KIT TARTE LIBERTY

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Backformen

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör