Konditorei-Mischungen
Was das Backergebnis beeinflusst, ist von vielen Faktoren abhängig: die Art und Qualität des Mehls, die Qualität der Milch und der Eier, die Genauigkeit der abgemessenen Zutaten... nicht immer gelingt es, einen perfekten Kuchen zu backen. Professionelle Konditoren backen immer einen schönen Kuchen, der außerdem jedes Mal gleich gut schmeckt. In dieser Kategorie finden Sie Hilfsmittel zum Backen (Zubereitung von Mehlmengen) und Dekoration (Stabilisatoren für Sahne), mit deren Hilfe Sie auch Ihnen gelingen wird, immer einen perfekten Nachtisch zu backen und eine feste, köstliche Sahne zu schlagen. Mit der Zuckermischung entfällt Ihnen die Sorge um langwieriges Abmessen der Zutaten, und Sie können sich auch an komplexere Kuchen wagen. Dank detaillierter Anleitung und vorgefertigter Mischung gelingt es ganz leicht, wie in Ihrer Lieblingsbäckerei. Der Sahnefestiger festigt Ihre Sahne nicht nur, er verleiht ihr auch noch eine köstliche Note.
Backmischung - Karamellkuchen 500g
3,10 €
0.6 € / 100g
Brownie-Mischung 400 g
3,70 €
0.9 € / 100g
Mischung für die Herstellung eines fluffigen dunklen Bodens, Sandwichboden extra dunkel (0,5 kg) 5769
3,70 €
0.7 € / 100g
Mandarinenkuchens Mischung 460 g
3,10 €
0.7 € / 100g
Backmischung – luftiger Biskuitteig 550 g
2,60 €
0.5 € / 100g
Blütencreme-Mischung 300 g
3,70 €
1.2 € / 100g
Lebkuchengewürz 540 g
2,60 €
0.5 € / 100g
FRUTTAMIA GEL für Fruchtsoßen 1 kg
16,30 €
1.6 € / 100g
Backmischung für Schoko-Stückchen 320 g
3,60 €
1.1 € / 100g
Schokoladenmuffin-Mischung
2,80 €
1 € / 100g
Muffinmischung mit Blaubeeren
4,10 €
1.5 € / 100g
Cupcake-Mischung 1 kg
6,10 €
0.6 € / 100g
Crème brûlée-Mischung 200 g
3,50 €
1.8 € / 100g
Vanille-Dessertmischung
0,80 €
2 € / 100g
Brownie-Mischung 1 kg
7,40 €
0.7 € / 100g
Dr. Oetker Panna Cotta mit Vanille (50 g) DO0051 tortis
1,70 €
3.4 € / 100g
UNIVERSAL MIX Liana 1 kg
4,30 €
0.4 € / 100g
Keks-Backmischung 1 kg
6,50 €
0.7 € / 100g
Brownie-Mischung, 500 g
5,40 €
1.1 € / 100g
Backmischung - Kartoffelmehl 500g
3,10 €
0.6 € / 100g
Makronen-Mischung 300 g grün
5,80 €
1.8 € / 100g
Mehl für Biskuitboden 400 g
3,60 €
0.9 € / 100g
Dr. Oetker Paris-Brest-Torte (550 g) DO0064 tortenboden
6,20 €
1.1 € / 100g
Schokoladen-Brownie-Mischung mit Schokoladenstücken 420 g
5,80 €
1.2 € / 100g
ROLLS MIX 500g
4,30 €
0.9 € / 100g
BREAD MIX White Liana 1 kg
5,10 €
0.5 € / 100g
Kirschtorte-Mischung 435 g
3,10 €
0.7 € / 100g
DUNKES BROTMEHL Dunkel Liana 1 kg
6,20 €
0.6 € / 100g
Pfirsich-Passion-Stabilisator für Sahne 100 g
3,80 €
3.5 € / 100g
Karubin E410 1,25 kg
59,70 €
4.8 € / 100g
Ein Tortenboden mit köstlicher Creme im Inneren ist die Grundlage für eine perfekte Torte. Um eine solche Torte zu bekommen, muss man das ideale Rezept finden. Doch selbst mit einem solchen Rezept kann beim Backen nicht alles gut gehen: Der Teig geht nicht auf, die Creme ist geschmacklos, zu dünn... Das Ergebnis wird von vielen Faktoren beeinflusst, z. B. von der Qualität und der Art des Mehls, der Eier und der Milch, der Genauigkeit beim Abwiegen der Zutaten und vielem mehr.
Für die einfache Zubereitung von Desserts mit garantiert perfektem Ergebnis haben wir lose Konditoreimischungen vorbereitet, denen Sie nur noch Wasser hinzufügen müssen. Die Mischungen sind aus hochwertigen Zutaten hergestellt und werden von den besten Konditoren verwendet, so dass sie in Ihrer Hausbäckerei nicht fehlen sollten. Auch komplexere Teigsorten wie Makronen- oder Rührteig lassen sich mit der Mischung leicht herstellen. Fügen Sie einfach Wasser hinzu (das Verhältnis ist immer für jede Mischung angegeben) und schlagen Sie den Teig.
Sie können auch große Mengen Teig für alle Arten von Feiern auf einmal zubereiten. Wir haben auch viele Geräte zum Mischen köstlicher Cremes. Wählen Sie eine lockere Mischung für die Herstellung von steifen Cremes und flüssigeren Füllungen oder ein Verdickungsmittel für Schlagsahne, das Geschmack und Festigkeit verleiht und auch in Pulverform erhältlich ist.
Sie können aus einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen wählen, die für alle Arten von Desserts geeignet sind. Das Verdickungsmittel eignet sich nicht nur für die Herstellung von aromatisierter Schlagsahne. Sie können es als Zutat für alle Arten von Sahne und Pudding verwenden. Es verleiht ihnen einen köstlichen Geschmack, macht sie fester und verlängert außerdem ihre Haltbarkeit. Mischen Sie das Verdickungsmittel in Wasser, fügen Sie es der geschlagenen Masse hinzu und lassen Sie sie im Kühlschrank durchziehen.
Jetzt sind Sie bereit zum Verzieren oder Füllen. Mit einer Konditoreimischung erleichtern Sie sich die Arbeit, aber niemals auf Kosten von Geschmack oder Qualität.
Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
