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Kuvertüre und Kakaopulver - ILoveCakes.de
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Kuvertüre und Kakaopulver

Kuvertüre ist ein Schokoladenprodukt, das besonders zum Backen verwendet wird. Sie besteht aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und manchmal auch Milchpulver. Es gibt verschiedene Sorten von Kuvertüre, darunter Vollmilch-, Zartbitter- und Weiße Kuvertüre. Im Gegensatz zu Schokolade ist Kuvertüre fetthaltiger und hat meist einen höheren Kakaogehalt. Kuvertüre wird in der Regel geschmolzen und dann zum Glasieren oder Dekorieren von Backwaren verwendet. Sie kann auch als Füllung oder Bestandteil von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Um Kuvertüre erfolgreich zu schmelzen, sollte man sie langsam auf max. 45 °C erhitzen und regelmäßig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Man kann sie auch mit Sahne (z.B. für Ganache), Butter oder Öl verfeinern, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.Hier mehr im Kurzratgeber Kuvertüre ist ein Schokoladenprodukt, das besonders zum Backen verwendet wird. Sie besteht aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und manchmal auch Milchpulver. Es gibt verschiedene Sorten von Kuvertüre, darunter Vollmilch-, Zartbitter- und Weiße Kuvertüre. Im Gegensatz zu Schokolade ist Kuvertüre fetthaltiger und hat meist einen höheren Kakaogehalt. Kuvertüre wird in der Regel geschmolzen und dann zum Glasieren oder Dekorieren von Backwaren verwendet. Sie kann auch als Füllung oder Bestandteil von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Um Kuvertüre erfolgreich zu schmelzen, sollte man sie langsam auf max. 45 °C erhitzen und regelmäßig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Man kann sie auch mit Sahne (z.B. für Ganache), Butter oder Öl verfeinern, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.Hier mehr im Kurzratgeber zur Kuvertüre lesen!
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Anzahl der Produkte: 133
Schokinag Weiße Schokolade echte 29% (250 g)

Schokinag Weiße Schokolade echte 29% (250 g)

Schokinag echte weiße Schokolade mit 29 % Kakaoanteil. Verpackung 250 g.

8,20 €
3.3 € / 100g

Auf Lager 10 Stck
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Callebaut Schokolade 41 Power Milch 2,5 kg

Callebaut Schokolade 41 Power Milch 2,5 kg

Callebaut Milchschokolade 41 power. Verpackung 2,5 kg.

72,30 €
2.9 € / 100g

Auf Lager 5 Stck
1
Schokoladenstücke Chunks 350 g Milchschokolade

Schokoladenstücke Chunks 350 g Milchschokolade

Schokoladenstücke für Kekse, Kuchen, geeignet auch für die Herstellung einer knusprigen Glasur usw

11,30 €
3.2 € / 100g

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Belgische Karamellschokolade (250 g)

Belgische Karamellschokolade (250 g)

Karamell – probieren Sie den neuen originellen Geschmack aus.

12,70 €
5.1 € / 100g

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Schokoladenstücke Chunks 350 g weiße Schokolade

Schokoladenstücke Chunks 350 g weiße Schokolade

Weiße Schokoladenstückchen zum Cookies-Teig. 350 g.

8,90 €
2.5 € / 100g

Auf Lager 7 Stck
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Crea Weiße Schokolade mit Sahne 30% (250 g)

Crea Weiße Schokolade mit Sahne 30% (250 g)

Schokolade mit Sahne 30 %. Verpackung 250 g.

8,50 €
3.4 € / 100g

Auf Lager > 10 Stck
1
Weiße Schokolade mit Karamell 29% (250 g)

Weiße Schokolade mit Karamell 29% (250 g)

Schokolade mit weißer Schokolade mit Karamell 29 %. Verpackung 250 g.

9,30 €
3.7 € / 100g

Auf Lager letzte 2 Stücke
1
Milka mléčná čokoláda pecky 350g 24%

Milka mléčná čokoláda pecky 350g 24%

Leicht schmelzende Milchschokolade 24 % in Nüssen. Milchschokolade, Packung 350 g.

10,40 €
3 € / 100g

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Bitter alkalized Kakaopulver 1 kg

Bitter alkalized Kakaopulver 1 kg

Premium alkalisiertes Kakao Master Martini Ariba 22/24 mit intensiver Farbe und vollem Schokoladenaro

22,00 €
2.2 € / 100g

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1
Weiße Schokolade für die Fontäne 2 kg

Weiße Schokolade für die Fontäne 2 kg

Weiße Schokolade für den Fonduesystem von Kovanda. Verpackung 2 kg.

33,30 €
1.7 € / 100g

Auf Lager 7 Stck
1
Die Zaan Kakao (1 kg) 50211

Die Zaan Kakao (1 kg) 50211

De Zaan Kakao Rich Terracotta. Verpackung 1 kg.

30,00 €
3 € / 100g

Auf Lager > 10 Stck
1
Dunkle Schokolade mit Maltit - MALCHOC-D, 53,9% 1 kg

Dunkle Schokolade mit Maltit - MALCHOC-D, 53,9% 1 kg

Dunkle Schokolade mit Maltitol Malchoc D- 53,9 %. Verpackung 1 kg.

32,10 €
3.2 € / 100g

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1
Schokoladenüberzug Gold, 200 g

Schokoladenüberzug Gold, 200 g

Schokoladenüberzug Gold von Fun Cakes. Packung 200 g.

9,10 €
4.6 € / 100g

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1
Cacao Barry Origin Schokolade VENEZUELA dunkel 72% 1kg

Cacao Barry Origin Schokolade VENEZUELA dunkel 72% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Kuba Dunkle 70% Schokolade - ausgewogener Kakao-Geschmack mit intensiven Ho

37,70 €
3.8 € / 100g

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1
Master Martini Weiße Schokolade 25% (0,5 kg)

Master Martini Weiße Schokolade 25% (0,5 kg)

Weiße Schokolade 25 % Master Martini. Verpackung 0,5 kg.

11,70 €
2.3 € / 100g

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1
Barry Callebaut Honigschokolade 32,8% 2,5kg

Barry Callebaut Honigschokolade 32,8% 2,5kg

Barry Callebaut Honigschokolade 32,8 %. Verpackung 2,5 kg.

101,80 €
4.1 € / 100g

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1
Belgische Karamell-Schokolade GOLD (250 g)

Belgische Karamell-Schokolade GOLD (250 g)

Callebaut Karamellschokolade Gold. Verpackung 250 g.

11,80 €
4.7 € / 100g

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1
Blanxart Rechte Vollmilchschokolade Rambla 39% (0,5 kg)

Blanxart Rechte Vollmilchschokolade Rambla 39% (0,5 kg)

Blanxart Dunkle Milchschokolade Rambla 39 %. Verpackung 500 g.

12,20 €
2.4 € / 100g

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Blanxart Reine Bitterschokolade Raval 71% (1 kg)

Blanxart Reine Bitterschokolade Raval 71% (1 kg)

Zusammensetzung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, natürliches Va

30,10 €
3 € / 100g

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1
Blanxart Weiße Schokolade echte Born 28% (0,5 kg)

Blanxart Weiße Schokolade echte Born 28% (0,5 kg)

Blanxart Dunkle Schokolade Reine 28%. Verpackung 500 g.

12,20 €
2.4 € / 100g

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1
Blanxart Rechte Vollmilchschokolade Sants 34% (0,5 kg)

Blanxart Rechte Vollmilchschokolade Sants 34% (0,5 kg)

Blanxart echte Milchschokolade Sants 34 %. Verpackung 0,5 kg.

11,70 €
2.3 € / 100g

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Blanxart Dunkle Schokolade Gràcia 62% (0,5 kg)

Blanxart Dunkle Schokolade Gràcia 62% (0,5 kg)

Blanxart echteBitterschokolade Grácia 62 %. Verpackung 0,5 kg.

11,70 €
2.3 € / 100g

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Eurokakao-Kakaopulver 10/12% (1 kg)

Eurokakao-Kakaopulver 10/12% (1 kg)

Eurocao Kakaopulver 10/12 %. Verpackung 1 kg.

25,50 €
2.6 € / 100g

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Master Martini Reine Milchschokolade 30% (0,5 kg)

Master Martini Reine Milchschokolade 30% (0,5 kg)

Echte Milchschokolade 30 % Master Martini. Verpackung 0,5 kg.

10,90 €
2.2 € / 100g

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Schwarze Schokolade 60% (250 g)

Schwarze Schokolade 60% (250 g)

Erstelle dunkle Schokolade mit 60 % Kakao in Stückchen. Packung 250 g.

8,80 €
3.5 € / 100g

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Blanxart Reine Milchschokolade Sants 34% (5 kg)

Blanxart Reine Milchschokolade Sants 34% (5 kg)

Blanxart echte Milchschokolade Sants 34 %. Verpackung 5 kg

107,30 €
2.1 € / 100g

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Eurocao Schokoladenstücke termostabilisiert Milch 27% (150 g) Besky Ausgabe

Eurocao Schokoladenstücke termostabilisiert Milch 27% (150 g) Besky Ausgabe

Eurocao Milchglasur Zafiro 5 %. Verpackung 0,5 kg.

3,80 €
2.5 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
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Carla Dunkle Milchschokolade 36% (15 kg)

Carla Dunkle Milchschokolade 36% (15 kg)

Echte Vollmilchschokolade Carla 36 %. Verpackung 15 kg.

316,10 €
3.2 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
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Schokolade 1 Kg - weiß

Schokolade 1 Kg - weiß

Qualitätvolle belgische Schokolade mit 29,5% Kakaoanteil. Gewicht: 1kg.

23,30 €
2.3 € / 100g

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Weiße Schokolade W2 0,4 kg

Weiße Schokolade W2 0,4 kg

Weiße Schokolade W2. Verpackung 400 g.

9,20 €
2.3 € / 100g

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1
Milchschokolade 33,6% - 1 kg

Milchschokolade 33,6% - 1 kg

Qualitativ hochwertige belgische Schokolade mit 34% Kakaoanteil. Gewicht: 1 kg.

22,80 €
2.3 € / 100g

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1
Schokolade 811 bittere 54,5% 0,4kg

Schokolade 811 bittere 54,5% 0,4kg

Schokolade 811, dunkel 54,5 %. Packung 400 g.

10,20 €
2.6 € / 100g

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1
Schokolade 823 mlchld Milch 33,6% 0,4kg

Schokolade 823 mlchld Milch 33,6% 0,4kg

Schokolade 823, Milch 33,6 %. Verpackung 400 g.

10,20 €
2.6 € / 100g

Auf Lager > 50 Stck
1
Schokolade 811 bittere 54,5% 2,5kg

Schokolade 811 bittere 54,5% 2,5kg

Schokolade 811, bitter 54,5 %. Packung 2500 g.

61,30 €
2.5 € / 100g

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dunkle Schokolade 70% 0,4 kg

dunkle Schokolade 70% 0,4 kg

Bitterschokolade 70 %. Verpackung 400 g.

11,50 €
2.9 € / 100g

Auf Lager > 50 Stck
1
Dr. Oetker Schwarzes Kakao (70 g) DO0101 tortenboden

Dr. Oetker Schwarzes Kakao (70 g) DO0101 tortenboden

Limitierte Weihnachtsedition Schwarze Kakao Dr.

3,20 €
4.6 € / 100g

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Schokolade ist eine sündhaft gute Delikatesse, die schon vor mehreren tausend Jahren von den Mayas und Azteken genossen wurde. Verführerisch bitter, samtig milchig, süß weiß - all diese Schokoladensorten werden von Menschen auf der ganzen Welt geliebt, und Sie finden sie alle in unserem E-Shop.
Schokolade erhöht den Serotonin- und Dopaminspiegel im Gehirn. Komplexe Begriffe mit einer einfachen Wirkung - Schokolade macht einfach glücklich. Außerdem hat Schokolade unbestreitbar eine aphrodisierende Wirkung, hilft beim Stressabbau und ist einfach gut!
Wenn Sie Schokolade zum Backen oder Dekorieren verwenden, übertragen Sie diese Eigenschaften auf Ihr Dessert. Schokolade ist in der Konditorei sehr vielseitig einsetzbar. Man fügt sie Teigen hinzu, schmilzt sie zu glänzenden Zuckergüssen, schlägt sie zu köstlichen Mousses auf, raspelt sie für Dekorationen... mit Schokolade kann man in keinem Dessert etwas falsch machen.
Schokolade besteht aus Kakao (gemahlene Kakaobohnen) und Fett. Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade ist, desto intensiver und bitterer ist der Geschmack. Im Gegensatz zu Milch- und Zartbitterschokolade enthält weiße Schokolade keinen Kakao, sondern wird aus Kakaobutter hergestellt. Schokolade wird außerdem mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln aromatisiert.
Schokolade mit Zucker und Schokolade ohne Zucker - das sind die beiden Grundtypen von Schokolade, die Sie in unserem Sortiment finden. Zuckerfreie Schokolade wird mit anderen Süßungsmitteln gesüßt, behält aber ihren traditionellen Schokoladengeschmack und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Sie ist für Diabetiker und Diätwillige geeignet.
Mit unserem Sortiment an Qualitätsschokoladen können Sie sofort mit der Herstellung unwiderstehlicher Schokoladendesserts wie Schokoladenkuchen, Schokoladenpralinen oder Schokoladenglasur beginnen.

Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.

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