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98.8 % ( 17 Beurteilung )

Rollfondant 250 g – Lila

Name: Beschichtung 250 g - fliederfarben
Brand: Kelmy
SKU: KEL56
Price: 2.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.94 (17 reviews)

Sehr hochwertiger, fein glatter Rollfondant für die Oberfläche von Torten, Rouladen und ähnlichem Gebäck

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Produktbeschreibung
Rezension 17
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Potahovací hmota mit ausgezeichneter Konsistenz. Sie lässt sich sehr gut verarbeiten und verleiht Torten, Rouladen und ähnlichem Gebäck eine perfekte Oberfläche.
Vor der Verwendung wird die Potahovací hmota bei Raumtemperatur von etwa 22° Celsius durch gründliches Durchkneten geschmeidig und glatt. Am besten rollen Sie sie zwischen Frischhaltefolie aus; zum Bestäuben eignen sich spezieller Bestäubungszucker oder alternativ Kartoffelstärke.
Verpackung 250 Gramm, Farbe lila

Unten geben wir die Vorgehensweise zur Verarbeitung der Modellierfondants/potahovací/modelovací hmoty an:

1) Nehmen Sie die Masse immer aus der Verpackung. Die Festigkeit lässt sich durch Drücken des verpackten Beutels nicht zuverlässig prüfen, da sich Massen in der Verpackung oft „versteift“ zeigen.

2) Bearbeiten Sie die Masse durch sorgfältiges Kneten in den Händen. Die benötigte Knetzeit hängt von Marke und Hersteller ab. Zwei Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy – sehr geschmeidig, wenige zehn Sekunden (bis ca. 1 Minute) Knetzeit ausreichend.

- Masse der Marke SmartFlex – sehr hart, etwa 20–25 Minuten Knetzeit erforderlich.

- Andere Massen liegen in der Regel zwischen diesen beiden Beispielen.

3) Wir weisen nachdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser, Erwärmen im Wasserbad oder in der Mikrowelle zur Erweichung der Masse zu verwenden. Die Anwendung dieser Mittel führt zur Zerstörung der Masse!

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches fettfreies Fett (Palmöl, Kokosöl, Sheabutter, Emulgator E471, Aroma), Stabilisatoren (E422 und E415), Soy-Lecithin, E551 Rieselhilfe, Säuren