- 2%

93.2 % ( 131 Beurteilung )

Überzugsmasse 250 g - weiß

Name: Beschichtung 250 g - weiß
Brand: Kelmy
SKU: 1810307
Price: 2.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.66 (131 reviews)

Weiße Zuckerpaste zum Tortenüberziehen

Wählen Sie eine Variante 18

Weitere Varianten anzeigen

2,30 €
2,30 €
0.9 € / 100g

mit dem Treueprogramm sparen Sie bis zu 15%

Auf Lager > 50 Stck

Brauchen Sie Rat bei etwas?

fragen

Möchten Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?

Überwachung starten

Produktbeschreibung
Rezension 131
Verwandte Produkte

Cukorová potahovací hmota bílé barvy. Má vynikající konzistenci, perfektně se s ní pracuje, dorty a jiné moučníky, na které se použije, mají dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Hmota je bezlepková, sněhově bílá bez žlutého nádechu.
Před použitím je hmotu nutné důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, pak je perfektně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je vhodný speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.

Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (ohne Wasser) (Palm, Kokos, Sheabutter), Emulgator E471, Stabilisatoren (E422 und E415), Soy-Lecithin, E551 Antibackmittel, Weinsäure (E334), Konservierungsmittel (E202), Aroma und Farbstoffe