95.8 % ( 45 Bewertung )

Überzugsmischung 250 g - himmelblau

Kuchenmasse in himmelblauer Farbe zum Überziehen von Torten.

Wählen Sie eine Variante 18

Weitere Varianten anzeigen

2,50 €
1 € / 100g

mit dem Treueprogramm sparen Sie bis zu 15%

Auf Lager > 50 Stck

Brauchen Sie Hilfe bei etwas?

Fragen stellen

Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?

Beginnt zu überwachen

Produktbeschreibung
Bewertung 45
Verwandte Produkte

Potahovací hmotе barvy nebeská modř s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch potahovaných dortů a jiných moučníků má dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Hmota je bezlepková.
Hmota bude správně vláčná a hladká, pokud se před použitím v pokojové teplotě přibližně 22°C důkladně propracuje. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je ideální použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob

Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištěnou tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel nestačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť )stabilizátory ( E422 a E415 ) sója lecitin, E551 protispékavá látka, kyselina vinná E334, konzervant E202, příchuť a barvivo

Allergene	Milch, Nüsse, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1630 kj
Energiewert kcal	389,5 kcal
Fette	3,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	89 g
- davon Zucker	77 g
Eiweiß	0,5 g
Faser	0 g
Salz	0,1 g