Überziehermasse 250 g - rosa
2,30 €
0.9 € / 100g
Zuckerpaste in rosa mit perfekter Konsistenz. Damit lässt sie sich hervorragend verarbeiten, die Oberfläche von Zuckerpaste-Produkten hat nach dem Überziehen ein einzigartiges Aussehen.
Vor der Verwendung muss die Masse bei Raumtemperatur ca. 22°C gründlich durchgeknetet werden, damit sie richtig weich und glatt wird. Am besten wird sie zwischen Lebensmittel-Folien ausgerollt, zum Bestäuben ist ideal spezieller Puderzucker, eventuell Kartoffelstärke.
Unten finden Sie die Verarbeitungsvorschriften für Zuckerpaste/Modeliermasse:
1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Härte wird durch das Drücken auf das verpackte Beutelchen mit der Zuckerpaste festgestellt; leider reicht dies nicht aus. Alle Massen in der Packung wirken „fest geworden“.
2) Die Masse selbst muss von Hand geknetet werden. Je nach MarkeHersteller der spezifischen Masse variiert auch die notwendige Knetzeit, um die Masse zu erweichen. Wir nennen zwei Beispiele:
- Masse der Marke Kelmy - sehr weiche Masse, Kneteris in der Größenordnung von Sekunden (ca. 1 Minute).
- Masse der Marke SmartFlex - sehr harte Masse, man muss ca. 20 - 25 Minuten kneten.
- Sonstige Massen liegen in der Regel zwischen den oben genannten Werten
3) Wir betonen dringend, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, sie in einem Wasserbad zu erwärmen oder in der Mikrowelle zu erhitzen, um die Masse weicher zu machen. Die Verwendung eines dieser Hilfsmittel führt zur Zerstörung der Masse!
Gewicht
Das Paket enthält: 250 g
Zusammensetzung des Produkts
Zucker, Glukosesirup, Wasser, wasserfreies Pflanzenfett (Palm‑, Kokosnussfett, Pflanzenöl aus Sheabutter, Emulgator (E471), Aroma), Stabilisatoren (E422 und E415), Sojalecithin, Gegen
| Allergene | Milch, Nüsse |
Herkunftsland
Spanien
Weitere Informationen
| Farbe | Rosa |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Produktparameter
| Kategorien: | Fondant 250g |
| Fondant Rosa / Pink | |
| Hersteller | Kelmy |
| EAN | 8436040452837 |
| Produktnummer | 1810314 |
Rezension
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