Überzugsmaterial 250 g - fuchsia-farben

Sehr hochwertige Zuckerpaste in fuchsia Farbe mit perfekter Konsistenz. Man kann gut damit arbeiten, das endgültige Aussehen ist perfekt.
Die Masse muss vor dem Gebrauch gründlich bei ca. 22°C Zimmertemperatur durchgeknetet werden, damit sie richtig weich und geschmeidig wird. Am besten wird sie zwischen Lebensmittelfolien ausgerollt; zum Bestäuben empfiehlt sich spezieller Puderzucker, ggf. Kartoffelstärke.


Nachfolgend der Ablauf zur Verarbeitung von Fondant/Modelliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit durch das Drücken eines verpackten Beutels mit Fondantmasse lässt sich nicht ausreichend feststellen. Alle Massen in der Verpackung wirken „hart“.

2) Die Masse selbst muss von Hand geknetet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse variiert die nötige Knetzeit, um die Masse weicher zu machen. Wir nennen 2 Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy – ist eine sehr anschmiegsame Masse, Kneten reicht in der Regel in Sekundenbruchteilen (ca. bis 1 Minute).

- Masse der Marke SmartFlex – ist eine sehr zähe Masse, man muss ca. 20–25 Minuten kneten.

- Andere Massen liegen üblicherweise zwischen den oben genannten Werten

3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass ES NICHT MÖGLICH IST, die Masse zum Weichmachen mit Wasser zu verwenden, sie in einem Wasserbad zu erhitzen oder in der Mikrowelle zu erwärmen. Die Anwendung eines irgendeines dieser genannten Mittel führt zur Zerstörung der Masse!