96.8 % ( 45 Bewertung )

Fondant 250 g - Pistazien

Sehr hochwertige Verklebemasse in Pistazienfarbe

Wählen Sie eine Variante 18

Weitere Varianten anzeigen

2,50 €
1 € / 100g

mit dem Treueprogramm sparen Sie bis zu 15%

Auf Lager > 50 Stck

Brauchen Sie Hilfe bei etwas?

Fragen stellen

Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?

Beginnt zu überwachen

Produktbeschreibung
Bewertung 45
Verwandte Produkte

Zuckerpaste Pistazienfarben. Sie hat eine hervorragende Konsistenz, lässt sich perfekt verarbeiten, Kuchen und andere Backwaren, auf die sie verwendet wird, erhalten eine perfekte Optik.
Vor der Verwendung muss die Masse bei Zimmertemperatur ca. 22°C sorgfältig durchgeknet werden, dann lässt sie sich perfekt weich und glatt ausrollen. Am besten wird sie zwischen Lebensmittelfolien ausgerollt, zum Ausstäuben eignet sich spezieller Staubzucker, ggf. Kartoffelstärke.

Nachfolgend der Zubereitungsablauf für die Verarbeitung der Fondant-/Modelliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit wird durch das Drücken des verpackten Beutels mit Fondant bestätigt, leider reicht das nicht aus. Alle Massen in der Verpackung wirken „verhärtet“.

2) Die Masse selbst ist von Hand zu kneten. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse variiert die benötigte Knetdauer, um die Masse weicher zu machen. Wir geben 2 Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr anschmiegsame Masse, Kneten reicht in der Regel einige Sekunden (ca. bis 1 Minute).

- Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr harte Masse, man muss ca. 20 - 25 Minuten kneten.

- Andere Massen liegen üblicherweise zwischen den oben genannten Werten

3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, die Masse in Wasserbädern zu erhitzen oder in der Mikrowelle zu erwärmen, um sie weicher zu machen. Die Verwendung eines dieser Mittel führt zum Zerstören der Masse!

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett wasserfrei (pflanzliches Fett aus Palm, Kokosnuss, pflanzliches Öl aus Sheabutter, Emulgator (E471), Aroma), Stabilisatoren E422 und E415), Sojalektin, Antiklumpmittel (E551), Säuerungsmittel (E334), Konservierungsmittel (E202), Aroma und Farbstoff (E129)